Опис
Рулет Празький Roshen — варіація Празького торта у формі бісквітного рулету, у складі якого: повітряний за текстурою, водночас насичений за смаком шоколадний бісквіт; ніжний крем із какао; просочення на основі бренді; прошарок абрикосового джему, що надає десерту кислинку; покриття темною глазур'ю й декор витонченими смужками світлої глазурі.
Склад: цукор, жири кондитерські (пальмова олія, гідрогенізована пальма-ядрова олія, емульгатор соєвий лецитин), патока, борошно пшеничне в/ґ, меланж яєчний, какао-порошок, вологоутримувальні агенти: сорбітовий сироп, гліцерин, пюре яблучне, глюкоза, емульгатори: (суміш Е450і, E500, E475), соєвий лецитин, молоко незбиране згущене з цукром, олія кокосова, спирт, сік абрикосовий концентрований, бренді, ароматизатори, желеювальні агенти: пектин, карагинан, молоко знежирене сухе, молоко незбиране сухе, сіль кухонна, регулятор кислотності: суміш молочної кислоти та лимонної кислоти, стабілізатор консистенції У509, барвники: Е163, Е160с, еквіваленти какао-масла (пальмова олія, олія ши), какао-масло, какао терте.
Харчова цінність 100 г: білки 4 г, жири 20 г, вуглеводи 56 г
Енергетична цінність 100 г: 1790 кДж (43 ккал)
Вага: 180 г
.png)
