Как выбрать и купить овощные консервы?

Зимой витамины также нужны, как и летом и на выручку приходят консервированные овощи и фрукты. И хотя многие годами оспаривают полезность этих продуктов, тут не поспоришь – славяне обожают есть консервированные и маринованные продукты. Однако не смотря на то, что закусочные овощные консервы очень давно сопровождают рацион каждого из нас, мало кто знает – как их правильно выбирать. Если вы не консервируете продукты и планируете сделать покупку в нашем интернет-магазине – читайте наши рекомендации ниже.

Выбираем натуральные овощные консервы правильно

Для начала давайте разберемся, что всю продукцию можно поделить на несколько видов. Среди них: однокомпонентные, многокомпонентные и специальные. В первую категорию входит продукция одного вида – например, маринованные огурцы. Во втором случае – это может быть микс из овощей, салат, лечо или икра. Третья маркировка овощных консервов может быть диетической или предназначена для кормления детей.

Также многие покупатели обращают внимание и на виды упаковок – стеклянная тара или металлические банки. Если вы определились какие виды овощных консервов вам необходимы, самое время обратить внимание на упаковку:

  1. Правильное название продукции, подробный состав
  2. Добавление пищевых добавок, концентратов, пищевая ценность
  3. Вес, срок хранения, срок изготовления
  4. Информация о производителе
  5. ГОСТ

Также очень важно, чтобы прежде чем купить овощные консервы вы могли тщательно изучить целостность банки, отсутствие дефектов и качество печати на упаковке. Многие покупатели предпочитают покупать закусочные овощные консервы крупных производителей, однако мы рекомендуем обращать внимание и на небольшие фермерские и крафтовые хозяйства.

Чтобы приобрести максимально натуральные овощные консервы обратите внимание на срок их консервации. В идеале – конец лета и осень. Если овощи замаринованы весной, то это может быть старый урожай и количество консервантов в такой банке в разы больше.

Что еще не должен включать состав продукта, и маркировка овощных консервов?

  1. Крахмал и мука;
  2. Краситель
  3. Стабилизатор

Таким образом производители стараются добавить вкус, цвет и сохранить продукт длительное время. Однако покупатели, выбирающие собственное здоровье, предпочтут продукцию без этих добавок.

Хранение – еще один важный момент после покупки. В идеале держать такие банки в погребе или кладовой – при температуре от 0 до 16 градусом и без влияния прямых солнечных лучей. Многие     виды овощных консервов не рекомендуют хранить более 2х лет в закрытых банках и более 2-3 суток в открытых. Избегайте нагревания продукции – например, не складируйте банки возле отопительных приборов. Если вы планируете не сразу использовать зеленый горошек, кукурузу или другой продукт продающийся в жестяной банке – переложите продукты в стеклянную тару. Также вы можете использовать эмалированную посуду.

С уважением, интернет-магазин «Папирус»

 

0

Овощные консервы Вес, гр: 450

Показать фильтр
Знижка тижня
Нет в наличии
Рагу Ніжин, 450г (Ф06804030)
Рагу овощное по-Нижинский - это сочная, ароматная и вкусная закуска из небольших кусочков сначала обжаренных, а потом тушеных овощей - кабачков, томатов, перца сладкого, моркови...
45.00 грн
Нет в наличии
Соте Ніжин, 450г (Ф06804023)
Аппетитная, ароматная и полезная новинка – это готовое второе блюдо и небанальная закуска для семейного обеда. Готовится  соте по определенной технологии, позволяющей максимальн...
62.46 грн