Какие необходимо купить приправы и специи на кухню домой – советы повара

Пряности и специи – это отличный способ добавить аромата и вкуса любому блюду. Рыба или курица, мясо или салат – огромное количество ароматов смешивается в том случае, если опытная хозяйка решает купить приправы и специи. Однако далеко не все разбираются в том, какие пряности необходимо приобрести для ежедневного использования на кухне. Разберемся вместе с профи!

Специи и пряности – приправы для ваших блюд

Изначально специи, пряности и приправы – это три разных продукта, которые можно использовать для приготовления пищи. Приправами можно назвать соусы, кетчуп или любой продукт, который добавляет блюду аппетитности. В свою очередь усилители вкуса – соль, перец, сахар, уксус или лимонная кислота – это специи. А вот чеснок или смесь перцев – это придающие блюду аромат пряности.

Любая хозяйка скажет вам, что полезные приправы и специи – это залог не только вкусных блюд, но и здоровья. Ведь добавление различных пряностей в блюда может благоприятно влиять на сердечно-сосудистую систему, пищеварение, работу кишечника и тд.

Самое первое, что необходимо купить хозяйке на кухню – это черный молотый перец. Иногда его используют и в целом виде, однако это не всегда удобно. Заметим, что черный перец идеально подходит для вторых блюд.

К рису или бульону хорошо подойдет карри – ее используют для нормализации работы кишечника и печени. Перец паприка в молотом виде имеет яркий вкус и цвет. Этот продукт универсален – подходит для овощей, рыбы, мяса и таких продуктов как, например, гуляш.

Какие специи и приправы необходимо купить чтобы придать блюду аромат?

  1. Лавровый лист. Подходит для приготовления супа или плова. Повара рекомендуют бросать лавровый лист в суп за 10-15 мин до готовности, а после – вытаскивать его.
  2. Тмин. Его лучше использовать в начале приготовления блюда. Подходит для вторых блюд восточного направления.
  3. Душистый перец. Его можно добавлять в маринованные продукты и супы.
  4. Розмарин. Хорошо подходит для картофеля, батата, мясных блюд. Имеет довольно резкий аромат, так как относится к семейству мяты.

Если вы планируете купить приправы и специи для остроты, вам не обойтись без чили и имбиря. Перец чили стабилизирует работу нервной системы, одна им нельзя злоупотреблять. Большинство поваров использует эту пряность с мясными блюдами или бульонами. Имбирь хорошо оттеняет маринады для разных блюди подходит даже для употребления в чае. Хотите попробовать что-то необычное? Тогда рекомендуем приобрести специи пряности приправы по типу мускатного ореха, кориандра и кардамона. Их вкус отлично сочетается с большинством блюд и придает им насыщенный и необычный аромат.

Надеемся, что наши советы о том, какие специи и приправы должны находится на кухне каждой хозяйки будут для вас продуктивными. Покупайте полезные приправы и специи в интернет-магазине и готовьте блюда ресторанного уровня у себя дома.

С уважением, интернет-магазин «Папирус»

 

0

Приправы и специи

Фильтры
Знижка тижня
Національний кешбек
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Тьотя Соня универсальная мясная 60 г (EM105103)
Универсальная приправа ТМ «Тьотя Соня» поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее. Ее можно использовать при приготовлении разнообразных блюд из птицы, мяса, рыбы, овощей и ...
24.12 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Лавровый лист Чемпіон молотый 10г (EM483351)
Лавровый лист имеет характерный пряный, смолистый аромат и вкус с легкой горчинкой, он является обязательной специей в кухнях многих стран мира. Постоянный ингредиент для марина...
9.72 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Лен семян Чемпіон 100г (EM488066)
Используется в качестве вкусной и ценной добавки для приготовления разнообразных блюд.
17.76 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Майоран сушеный Чемпіон 10г (EM482873)
Майоран - это одна из наиболее часто используемых специй в Европе, входящей в состав классических смесей трав. В большинстве регионов он используется для приправы колбасных изде...
7.98 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Куркума Чемпіон молотая 10 г (EM482484)
В кулинарии используется для придания блюдам острого вкуса и характерного аромата. Лучше всего эту специю добавляют во вторые блюда, соусы и супы, она идеально подходит к блюдам...
7.50 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Гвоздика целая Чемпіон 15 г (EM482446)
Гвоздика – высушенные нераскрытые цветочные почки тропического гвоздикового дерева семейства миртовых. Применение: используют гвоздику целую согласно кулинарным рецептам при п...
35.40 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Горчичный порошок Чемпіон 50 г (EM482620)
Горчичный порошок – безупречная специя для приготовления аппетитных домашних майонезов и соусов. Горчица богата белком, эфирными маслами и полезными микроэлементами. Добавля...
8.28 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Кориандр Чемпіон молотый 20 г (EM482545)
Кориандр молотый имеет своеобразный запах и сладковато-острый вкус. Его применяют при приготовлении горячих и холодных мясных блюд, бульонов и супов. Употребляется кориандр для ...
5.46 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Базилик Чемпіон 10г (EM482866)
Базилик-растение, имеющее тонкий аромат с разными оттенками - лимонным, гвоздичным, мятным, перечным и другими. Свежие или сушеные листья базилика используют в качестве пря...
7.98 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Барбарис целый 10г (EM489001)
Барбарис прекрасная приправа к разнообразным восточным блюдам: плову, шашлыку, люлю-кебабу, добавляют ягоды как приятную куслую приправу в пикантные соусы к дичи (например, к ди...
23.64 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Чеснок Чемпіон гранулированный 15 г (EM482477)
Чеснок – своеобразная пряность, имеющая резкий запах и жгучий вкус. Используется для жарки и запекания мяса, приготовления супов, холодцов, домашних колбасок. Особенно рекоменду...
15.06 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Итальянские травы Чемпіон 10 г (EM482859)
Чемпион - умелое использование бесценных богатств природы, воплощение в производстве современных технологий, позволяющих максимально сохранить все полезные вещества, витамины и ...
9.48 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Мелисса Чемпіон 10 г (EM801328)
Сушеные листья мелиссы используют для ароматизации чая, различных напитков, добавляют в салаты, овощные и мясные блюда. Как специю используют при солении овощей.
12.42 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Мускатный орех Чемпіон молотый 15 г (EM482453)
Мускатный орех – это изысканная приправа для мясных и сладких блюд. Придает блюдам тонкий пряный сладковатый аромат и вкус. Широко используется практически в любых кулинарных бл...
15.84 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Мята Чемпіон сушеная 10 г (EM801168)
Мята - пряноароматическое растение, улучшающее вкус жареных цыплят и баранины. Используют мяту для приготовления тушеной капусты, моркови, гороха. Также добавляют растение в чай...
7.98 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Орегано Чемпіон сушеный 10 г (EM482897)
Пряность характеризуется приятным, тонким запахом и пряным, горьковатым вкусом. Орегано используют для заправки овощей (помидоры, горох, фасоль, салат), творога, рыбы и крабов. ...
8.70 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Паприка Чемпіон копченая красная молотая 20 г (EM489711)
Копченую паприку используют в приготовлении маринадов для мяса, рыбы, птицы и овощей, которые затем готовят на гриле или запекают в духовке. Часто приправу добавляют в блюда из ...
22.08 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Паприка Чемпіон красная молотая 16 г (EM482354)
Перец красный молотый паприка – это приправа, полученная помолом сладкого болгарского перца. Прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой, курицей, овощами, лучше всего – ...
8.94 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон душистый горошек 16 г (EM482330)
Целые горошины душистого перца добавляют к мясным супам, маринадам, соусам к мясу (реже – к рыбным блюдам) и вынимают из блюд перед употреблением. Эта специя придает необычайный...
33.30 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон красный молотый чили 20 г (EM482347)
Красный перец обладает сильным ароматом и вкусом от пряного до острого и даже очень жгучего. Перец красный острый используется в приготовлении разнообразных мясных, рыбных, овощ...
10.98 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон черный горошек 20г (EM482323)
Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-ароматическая специя. Перец черный горошек добавляется в тушеные и вареные блюда из мяса и рыбы, используется при консервир...
20.40 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон черный горошек 50г (EM486529)
Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-ароматическая специя. Перец черный горошек добавляется в тушеные и вареные блюда из мяса и рыбы, используется при консервир...
48.66 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон черный молотый 20г (EM482316)
Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-ароматическая специя. Используется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, приготовления всех видов мяса, ...
20.40 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон черный молотый 50г (EM482736)
Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-ароматическая специя. Используется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, приготовления всех видов мяса, ...
48.66 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Петрушка Чемпіон ароматная сушеная 10 г (EM482422)
Петрушка занимает одно из ведущих мест среди пряностей. Используется для приготовления любимых блюд. Ее нежный аромат и пряно-ароматический вкус делает любое блюдо изысканным и ...
7.98 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон 12 овощей, трав и специй 30 г (EM482903)
Используется для приготовления супов, соусов, а также мясных, рыбных или овощных блюд.
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон Весенняя 30 г (EM482781)
Используется как составная часть первых и вторых блюд, соусов, начинок, салатов.
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон для засолки сала 30 г (EM482071)
Используется для засолки сала. Состав: Соль поваренная пищевая, чеснок сушеный, перец красный молотый паприка, перец черный молотый, кориандр сушеный молотый, лавровый лист ...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон для жарки мяса 30 г (EM482088)
Используется для тушения мяса, а также приготовления соусов и блюд из мяса. Состав: Соль кухонная пищевая, перец черный молотый, репчатый лук сушеный, томат сушеный молотый,...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к борщу 30 г (EM482095)
Используется смесь специй и пряностей, специально подобранных для приготовления традиционного первого блюда – борща. Состав: Соль кухонная пищевая, лук репчатый сушеный, том...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к глинтвейну 30 г (EM482996)
Приправа для глинтвейна – смесь лучших специй для приготовления теплого винного напитка. Подогреть вино, не доводя до кипения. Содержимое пакета «Приправа к глинтвейну» всы...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к грибам 30 г (EM482101)
Тщательно подобранная смесь трав и специй придаст блюдам из грибов изысканный вкус и непревзойденный аромат. Состав: Соль поваренная пищевая, лук сушеный молотый, мука пшени...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к грилю 30 г (EM482224)
Используется для жарки на гриле разных видов мяса, рыбы, птицы, улучшает вкус и качество жареных блюд. Состав: Соль поваренная пищевая, зелень петрушки сушеная, зелень укроп...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к домашней колбаске 30 г (EM483023)
Используется для приготовления ароматной и аппетитной домашней колбасы. Состав: Соль поваренная пищевая, семена горчицы сушеные, чеснок сушеный, имбирь сушеный молотый, муск...
14.46 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к картофелю фри 30 г (EM483009)
Используется для приготовления картофеля фри. Можно также использовать для приготовления других блюд из картофеля. Состав: Соль поваренная пищевая, майоран сушеный, кориандр...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к картофелю 30 г (EM482118)
Используется для приготовления картофельных блюд – жареного, печеного, отварного картофеля, картофельных оладий, фарша, запеканок. Состав: Соль поваренная пищевая, чеснок су...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к корейской моркови НЕЖНАЯ 30 г (EM482125)
Оригинальная композиция тщательно подобранных пряностей используется для приготовления моркови по-корейски Нежная. Состав: Кориандр сушеный молотый, соль поваренная пищевая,...
10.08 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к курице гриль 30 г (EM482774)
Используется для жарки на гриле птицы, улучшает вкус и качество жареных блюд. Состав: Соль поваренная пищевая, перец красный молотый паприка, куркума молотая, чеснок сушеный...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к курице 30 г (EM482149)
Используется для приготовления разнообразных блюд из куриного мяса и соусов. Состав: Соль поваренная, лук репчатый сушеный, чеснок сушеный, перец черный молотый, куркума суш...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к сельди 30 г (EM482262)
Используется для приготовления ароматных с изящным пряным вкусом сельди в домашних условиях. Состав: Соль кухонная пищевая, кориандр сушеный молотый, перец душистый молотый,...
10.62 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к пицце 30 г (EM482767)
Використовується для приготування піци. Склад: Сіль кухонна харчова, перець червоний мелений паприка, часник сушений, цукор білий, куркума мелена, цибуля ріпчаста сушена, ба...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к плову 30 г (EM482156)
Используется для приготовления плова по Вашему рецепту. Состав: Соль поваренная пищевая, тмин сушеный молотый, кориандр сушеный молотый, куркума сушеная молотая, перец красн...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к рыбацкому уху 30 г (EM482279)
Используется для приготовления рыболовной ухи и традиционных рыбных блюд. Эта приправа состоит из смеси душистых специй, благодаря которым Ваше ухо станет по-настоящему ароматным.
15.24 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к рыбе 30 г (EM482163)
Используется для приготовления рыбных блюд. Состав: Соль поваренная пищевая, чеснок сушеный, семена кунжута, перец черный молотый, куркума сушеная молотая, кориандр сушеный ...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к рису и голубцам 30 г (EM482217)
Используется для приготовления голубцов и блюд из риса. Предлагаем Вам приправу, в которой мы объединяем лучшие специи и пряности, которые придадут блюду изысканный вкус и аромат.
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к свинине 30 г (EM482170)
Приправа К свинине - специи для свинины сделают свиное мясо еще вкуснее и ароматнее, хотя свинина и так очень мягкая и нежная по сравнению с той же говядиной или бараниной. Таки...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к спагетти и макаронам 30 г (EM482255)
Соль поваренная пищевая, лук репчатый сушеный, чеснок сушеный, зелень лука сушеная, перец красный молотый паприка, зелень сельдерея сушеная, куркума сушеная молотая, перец черны...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к окорочкам и крыльям 30 г (EM488011)
Оригинальная смесь специй, пряностей и сушеных овощей, которая разработана на основе традиционных рецептов. Приправа является неотъемлемым компонентом в приготовлении аппетитных...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к супу продовольствие 30 г (EM488271)
Чемпион - умелое использование бесценных богатств природы, воплощение в производстве современных технологий, позволяющих максимально сохранить все полезные вещества, витамины и ...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к супу 30 г (EM482187)
Используется для приготовления супов, придает изящный вкус и делает супы ароматными и аппетитными. Состав: Соль поваренная пищевая, морковь столовая сушеная, зелень петрушки...
13.14 ₴
Новинка