Какие необходимо купить приправы и специи на кухню домой – советы повара

Пряности и специи – это отличный способ добавить аромата и вкуса любому блюду. Рыба или курица, мясо или салат – огромное количество ароматов смешивается в том случае, если опытная хозяйка решает купить приправы и специи. Однако далеко не все разбираются в том, какие пряности необходимо приобрести для ежедневного использования на кухне. Разберемся вместе с профи!

Специи и пряности – приправы для ваших блюд

Изначально специи, пряности и приправы – это три разных продукта, которые можно использовать для приготовления пищи. Приправами можно назвать соусы, кетчуп или любой продукт, который добавляет блюду аппетитности. В свою очередь усилители вкуса – соль, перец, сахар, уксус или лимонная кислота – это специи. А вот чеснок или смесь перцев – это придающие блюду аромат пряности.

Любая хозяйка скажет вам, что полезные приправы и специи – это залог не только вкусных блюд, но и здоровья. Ведь добавление различных пряностей в блюда может благоприятно влиять на сердечно-сосудистую систему, пищеварение, работу кишечника и тд.

Самое первое, что необходимо купить хозяйке на кухню – это черный молотый перец. Иногда его используют и в целом виде, однако это не всегда удобно. Заметим, что черный перец идеально подходит для вторых блюд.

К рису или бульону хорошо подойдет карри – ее используют для нормализации работы кишечника и печени. Перец паприка в молотом виде имеет яркий вкус и цвет. Этот продукт универсален – подходит для овощей, рыбы, мяса и таких продуктов как, например, гуляш.

Какие специи и приправы необходимо купить чтобы придать блюду аромат?

  1. Лавровый лист. Подходит для приготовления супа или плова. Повара рекомендуют бросать лавровый лист в суп за 10-15 мин до готовности, а после – вытаскивать его.
  2. Тмин. Его лучше использовать в начале приготовления блюда. Подходит для вторых блюд восточного направления.
  3. Душистый перец. Его можно добавлять в маринованные продукты и супы.
  4. Розмарин. Хорошо подходит для картофеля, батата, мясных блюд. Имеет довольно резкий аромат, так как относится к семейству мяты.

Если вы планируете купить приправы и специи для остроты, вам не обойтись без чили и имбиря. Перец чили стабилизирует работу нервной системы, одна им нельзя злоупотреблять. Большинство поваров использует эту пряность с мясными блюдами или бульонами. Имбирь хорошо оттеняет маринады для разных блюди подходит даже для употребления в чае. Хотите попробовать что-то необычное? Тогда рекомендуем приобрести специи пряности приправы по типу мускатного ореха, кориандра и кардамона. Их вкус отлично сочетается с большинством блюд и придает им насыщенный и необычный аромат.

Надеемся, что наши советы о том, какие специи и приправы должны находится на кухне каждой хозяйки будут для вас продуктивными. Покупайте полезные приправы и специи в интернет-магазине и готовьте блюда ресторанного уровня у себя дома.

С уважением, интернет-магазин «Папирус»

 

0

Приправы и специи

Фильтры
Знижка тижня
Національний кешбек
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон Паприка копченая красная молотая 50 г (EM801427)
Копченую паприку используют в приготовлении маринадов для мяса, рыбы, птицы и овощей, которые затем готовят на гриле или запекают в духовке. Часто приправу добавляют в блюда из ...
52.62 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Куркума Чемпіон молотая 100 г (EM487991)
В кулинарии используется для придания блюдам острого вкуса и характерного аромата. Лучше всего эту специю добавляют во вторые блюда, соусы и супы, она идеально подходит к блюдам...
48.96 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон черный горошек 50г (EM486529)
Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-ароматическая специя. Перец черный горошек добавляется в тушеные и вареные блюда из мяса и рыбы, используется при консервир...
48.66 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон черный молотый 50г (EM482736)
Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-ароматическая специя. Используется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, приготовления всех видов мяса, ...
48.66 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Лавровый лист Чемпіон 50г (EM483368)
Лавровый лист имеет характерный пряный, смолистый аромат и вкус с легкой горчинкой, он является обязательной специей в кухнях многих стран мира. Постоянный ингредиент для марина...
45.24 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Смесь перцев Чемпіон горошек 20 г (EM483214)
Смесь используется при приготовлении разнообразных мясных и рыбных блюд.
43.08 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Сухари Чемпіон Premium куркума 180г (EM482590)
Панировочные сухари – самый популярный вид панировочной смеси, изготовляют из сушеного пшеничного хлеба. Панировочные сухари бывают грубого и мелкого помола – в зависимости от д...
38.28 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон Сухари Панировочные 200 г (EM801724)
Панировочные сухари – самый популярный вид панировочной смеси, изготовляют из сушеного пшеничного хлеба. Панировочные сухари бывают грубого и мелкого помола – в зависимости от д...
37.68 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Гвоздика целая Чемпіон 15 г (EM482446)
Гвоздика – высушенные нераскрытые цветочные почки тропического гвоздикового дерева семейства миртовых. Применение: используют гвоздику целую согласно кулинарным рецептам при п...
35.40 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон душистый горошек 16 г (EM482330)
Целые горошины душистого перца добавляют к мясным супам, маринадам, соусам к мясу (реже – к рыбным блюдам) и вынимают из блюд перед употреблением. Эта специя придает необычайный...
33.30 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон Перец чесночный 30 г (EM488295)
Приправа "Перец чесночный" придаст любому блюду выразительный вкус с ароматом чеснока и черного перца. Идеально подходит с мясными блюдами.
31.80 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон Перец лимонный 30 г (EM488288)
Приправа лимонный перец практически используется для любого блюда, с ним можно жарить, запекать, тушить или варить мясо, рыбу и овощи.
28.68 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Тьотя Соня универсальная мясная 60 г (EM105103)
Универсальная приправа ТМ «Тьотя Соня» поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее. Ее можно использовать при приготовлении разнообразных блюд из птицы, мяса, рыбы, овощей и ...
24.12 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Тьотя Соня универсальная 12 овощей 60 г (EM105066)
Универсальная приправа ТМ «Тьотя Соня» поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее. Ее можно использовать при приготовлении разнообразных блюд из птицы, мяса, рыбы, овощей и ...
24.12 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Тьотя Соня универсальная куриная 60 г (EM105097)
Универсальная приправа ТМ «Тьотя Соня» поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее. Ее можно использовать при приготовлении разнообразных блюд из птицы, мяса, рыбы, овощей и ...
24.12 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Барбарис целый 10г (EM489001)
Барбарис прекрасная приправа к разнообразным восточным блюдам: плову, шашлыку, люлю-кебабу, добавляют ягоды как приятную куслую приправу в пикантные соусы к дичи (например, к ди...
23.64 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон Паприка червона мелена 50 г (EM801434)
Перец красный молотый паприка – это приправа, полученная помолом сладкого болгарского перца. Прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой, курицей, овощами, лучше всего – ...
22.80 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Паприка Чемпіон копченая красная молотая 20 г (EM489711)
Копченую паприку используют в приготовлении маринадов для мяса, рыбы, птицы и овощей, которые затем готовят на гриле или запекают в духовке. Часто приправу добавляют в блюда из ...
22.08 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон БЕЗ СОЛИ к картофелю 30 г (EM489650)
Используется для приготовления картофельных блюд – жареного, печеного, отварного картофеля, картофельных оладий, фаршей, запеканок. Состав: Перец красный молотый паприка, че...
21.60 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон БЕЗ СОЛИ к курице 30 г (EM489667)
Смесь пряно ароматическая без соли. Используется для тушения, жарки, запекания, маринования, добавляется в соусы. Используется для приготовления разнообразных блюд из куриного м...
21.60 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон БЕЗ СОЛИ к мясу 30 г (EM489674)
Используется для тушения мяса, а также приготовления соусов и блюд из мяса. Состав: Чеснок сушеный, перец красный молотый паприка, перец черный молотый, кориандр сушеный мол...
21.60 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон БЕЗ СОЛИ к плову 30 г (EM489681)
Используется для приготовления плова. Состав: Соль поваренная пищевая, тмин сушеный молотый, кориандр сушеный молотый, куркума сушеная молотая, перец красный молотый папр...
21.60 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон БЕЗ СОЛИ к рыбе 30 г (EM489698)
Смесь пряно-ароматическая. Приправа к рыбе (без соли) ТМ Чемпион ТМ Чемпион предлагает широкий ассортимент приправ без содержания соли для приготовления блюд без соли. Натуральн...
21.60 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон БЕЗ СОЛИ к шашлыку 30 г (EM489629)
БЕЗ СОЛИ "К рыбе" - смесь пряно-ароматическая без соли. Используется для приготовления блюд, фаршей из рыбы и морепродуктов. Использовать согласно кулинарным рецептам. ПИЩЕ...
21.60 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон БЕЗ СОЛИ универсальная 30 г (EM489704)
Универсальная приправа на основе овощей, зелени и специй, прекрасно подходящая к разнообразным блюдам и раскрывающая всю неповторимость их вкуса.
21.60 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Сухари Чемпіон панировочные 120 г (EM482583)
Панировочные сухари – самый популярный вид панировочной смеси, изготовляют из сушеного пшеничного хлеба. Панировочные сухари бывают грубого и мелкого помола – в зависимости от д...
21.48 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон черный горошек 20г (EM482323)
Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-ароматическая специя. Перец черный горошек добавляется в тушеные и вареные блюда из мяса и рыбы, используется при консервир...
20.40 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Перец Чемпіон черный молотый 20г (EM482316)
Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-ароматическая специя. Используется для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, приготовления всех видов мяса, ...
20.40 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Лавровый лист Чемпіон 20г (EM482385)
Лавровый лист имеет характерный пряный, смолистый аромат и вкус с легкой горчинкой, он является обязательной специей в кухнях многих стран мира. Постоянный ингредиент для марина...
20.16 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Кумин целый Чемпіон 15 г (EM489032)
Кумин – травянистое растение (вид рода Тмин, семейство зонтичных). Она имеет теплый, чуть-чуть ореховый, пряный аромат. В кулинарии имеет применение в целом и размолотом виде. Ц...
18.72 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон Горчица семян 100г (EM801311)
Семена горчицы используются как приправа, прежде всего, к мясным блюдам, а также как ингредиент для майонеза. Ее используют в консервировании овощей, грибов, рыбы, в приготовлен...
18.60 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон с желатином к заливной рыбе 20 г (EM482293)
Используется для быстрого приготовления рыбного заливного. Состав: Желатин пищевой, соль поваренная пищевая, морковь столовая сушеная, зелень петрушки сушеная, зелень укропа...
18.00 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон с желатином к студню 20 г (EM482286)
Используется для быстрого приготовления заливного и мясного заливного. Состав: Желатин пищевой (марка П-11), соль поваренная пищевая, морковь столовая сушеная, перец душисты...
18.00 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Лен семян Чемпіон 100г (EM488066)
Используется в качестве вкусной и ценной добавки для приготовления разнообразных блюд.
17.76 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Смесь перцев Чемпіон молотых 16 г (EM482361)
Смесь используется при приготовлении бульонов, супов, подлив, гуляша, соусов, добавляется ко всем видам мяса и мясным изделиям, блюдам из бобовых(фасоль, чечевица, горох), а так...
17.22 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Мускатный орех Чемпіон молотый 15 г (EM482453)
Мускатный орех – это изысканная приправа для мясных и сладких блюд. Придает блюдам тонкий пряный сладковатый аромат и вкус. Широко используется практически в любых кулинарных бл...
15.84 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Кардамон Чемпіон молотый 8г (EM489025)
Кардамон принадлежит к одной из самых изысканных пряностей. Он обладает острым ароматом с оттенками эвкалипта, камфоры и лимона. Его используют в бисквитах, пирогах и печенье. Д...
15.60 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к рыбацкому уху 30 г (EM482279)
Используется для приготовления рыболовной ухи и традиционных рыбных блюд. Эта приправа состоит из смеси душистых специй, благодаря которым Ваше ухо станет по-настоящему ароматным.
15.24 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Чеснок Чемпіон гранулированный 15 г (EM482477)
Чеснок – своеобразная пряность, имеющая резкий запах и жгучий вкус. Используется для жарки и запекания мяса, приготовления супов, холодцов, домашних колбасок. Особенно рекоменду...
15.06 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к домашней колбаске 30 г (EM483023)
Используется для приготовления ароматной и аппетитной домашней колбасы. Состав: Соль поваренная пищевая, семена горчицы сушеные, чеснок сушеный, имбирь сушеный молотый, муск...
14.46 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон 12 овощей, трав и специй 30 г (EM482903)
Используется для приготовления супов, соусов, а также мясных, рыбных или овощных блюд.
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон Весенняя 30 г (EM482781)
Используется как составная часть первых и вторых блюд, соусов, начинок, салатов.
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон для засолки сала 30 г (EM482071)
Используется для засолки сала. Состав: Соль поваренная пищевая, чеснок сушеный, перец красный молотый паприка, перец черный молотый, кориандр сушеный молотый, лавровый лист ...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон для жарки мяса 30 г (EM482088)
Используется для тушения мяса, а также приготовления соусов и блюд из мяса. Состав: Соль кухонная пищевая, перец черный молотый, репчатый лук сушеный, томат сушеный молотый,...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к борщу 30 г (EM482095)
Используется смесь специй и пряностей, специально подобранных для приготовления традиционного первого блюда – борща. Состав: Соль кухонная пищевая, лук репчатый сушеный, том...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к глинтвейну 30 г (EM482996)
Приправа для глинтвейна – смесь лучших специй для приготовления теплого винного напитка. Подогреть вино, не доводя до кипения. Содержимое пакета «Приправа к глинтвейну» всы...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к грибам 30 г (EM482101)
Тщательно подобранная смесь трав и специй придаст блюдам из грибов изысканный вкус и непревзойденный аромат. Состав: Соль поваренная пищевая, лук сушеный молотый, мука пшени...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к грилю 30 г (EM482224)
Используется для жарки на гриле разных видов мяса, рыбы, птицы, улучшает вкус и качество жареных блюд. Состав: Соль поваренная пищевая, зелень петрушки сушеная, зелень укроп...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к картофелю фри 30 г (EM483009)
Используется для приготовления картофеля фри. Можно также использовать для приготовления других блюд из картофеля. Состав: Соль поваренная пищевая, майоран сушеный, кориандр...
13.14 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Приправа Чемпіон к картофелю 30 г (EM482118)
Используется для приготовления картофельных блюд – жареного, печеного, отварного картофеля, картофельных оладий, фарша, запеканок. Состав: Соль поваренная пищевая, чеснок су...
13.14 ₴
Новинка