Об этом напитке знают все. Его неимоверная популярность не угасает вот уже несколько столетий, а способы употребления насчитывают десятки, если не сотни вариантов. Мы говорим о кофе. Для того, чтобы ощутить истинный его вкус и непревзойдённый аромат, вам нужно купить кофе в зернах, поскольку именно в этом виде он способен сохранить все свои свойства. Единственный минус такого кофе — это достаточно долгое время, затрачиваемое в процессе его приготовления от открытия пачки, до получения готовой чашки напитка. Но для действительных гурманов это не помеха и они продолжают пользоваться только кофе в зернах.

Приобщиться к числу таких ценителей вы сможете при помощи интернет-магазина «Папирус», в разделе продовольственных товаров которого, вам представлены несколько видов зернового варианта этого замечательного напитка. Оказаться на страницах сайта вам помогут поисковые запросы «кофе в зернах Киев, Днепр» или «купить кофе Киев, Днепр». Также вам пригодится запрос «интернет магазин кофе Киев, Днепр». Хотя это вовсе не означает, что доставка заказов может производиться только в пределах столицы. У нашего магазина есть возможность доставить товары и в областные районы Киев, Днепра, а также в пределах Украины, при помощи служб почтовых перевозок.

Каких же видов бывают кофейные деревья? Лидирует среди всех, несомненно — арабика, которая, в свою очередь, имеет множество сортов. Это достаточно прихотливая культура, произрастающая преимущественно на высокогорьях, любящая влажный тропический климат и богатую минералами почву. Ягоды такого дерева собираются и сортируются согласно размерам, самые большие будут продаваться дороже тех, что поменьше. После сбора, плоды арабики проходят несколько этапов обработки (мытьё, отшелушивание, просушка) для того, чтобы получить высококачественные зёрна зелёного цвета. Свой, привычный нам, коричневый оттенок они получают в процессе обжарки. Обжарка — это важнейший этап в превращении зёрен в конечный продукт. Она бывает разных видов, от совсем лёгкой, называемой скандинавской, до глубокой, самой сильной степени, итальянской прожарки. От обжарки напрямую зависит вкус, а главное, аромат данного напитка. Далее, кофе в зёрнах может быть смолот (выделяют несколько степеней помола), либо запакован как есть.

Ко второму, по распространению, виду кофейных деревьев относится — робуста. Это более неприхотливый и быстрорастущий (а соответственно и более дешёвый) вид деревьев, произрастающих чуть пониже арабики и требующий меньшего ухода. И именно поэтому, а ещё благодаря довольно невыразительному аромату, этот вид считается менее изысканным. Хотя это не мешает ему оставаться востребованным, поскольку существует повсеместная практика добавления робусты в арабику, для придания последней крепости (робуста содержит больше кофеина), а ещё такое смешивание позволяет снизить цену конечного продукта. Робусту в чистом виде употреблять не принято.

Напоследок, пару интересностей. Учёные подсчитали, что кофейный аромат состоит из более, чем 220 компонентов. А самый дорогостоящий вид кофе получают путём прохождения кофейных зёрен через желудочно-кишечный тракт небольшого пальмового зверька, называемого мусангом.

0

Кофе в зернах и молотый Уровень кофеина: середній

Фильтры
Знижка тижня
Національний кешбек
Срок поставки: 1-3 дня
Кофе в зернах жареный L’OR Espresso Forza 1 кг (CP400777)
Откройте для себя поразительную коллекцию кофе L’OR. Искусно отобранные кофейные зерна, изысканный аромат и совершенность ярких вкусов рождают момент настоящего наслаждения. Поч...
1 700.34 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кофе молотый жареный JACOBS ESPRESSO 230 г (CP106952)
Молотый кофе Jacobs Espresso – насыщенный вкус с изящной горчинкой.
285.60 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кофе молотый жареный JACOBS ESPRESSO 450 г (CP106976)
Молотый кофе Jacobs Espresso – насыщенный вкус с изящной горчинкой.
423.78 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в капсулах ILLY IPSO BRAZIL MONOARABICA з/б, 21шт (IL943695)
Кава Illy Monoarabica Brasile сьогодні особливо популярна. З огляду на темп життя в сучасному світі, шанувальники цього напою дедалі частіше віддають перевагу каві, приготованій...
691.98 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в капсулах ILLY IPSO DECAFF з/б, 21шт (IL919799)
ILLY IperEspresso Decaf — це мелені зерна арабіки високої якості нормального (середнього) обсмаження без кофеїну. Збалансований смак з нотами гірчинки, солодкості, кислинки та т...
691.98 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в капсулах ILLY IPSO ETHIOPIA з/б, 21шт (IL943732)
illy кава в капсулах IperEspresso Monoarabica home Ethiopia – чудовий напій в інноваційному варіанті фасування. Для його виробництва використовується плантационная арабіка з Ефі...
691.98 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в капсулах ILLY IPSO GUATEMAL MONOARABICA з/б, 21шт (IL943718)
illy кава в капсулах IperEspresso Monoarabica home Guatemala – поставляється в сучасному порційному форматі, призначеному для кавових апаратів особливого виду. Цей напій створює...
691.98 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в капсулах ILLY IPSO lungo з/б, 21шт (IL921280)
ILLY IperEspresso Lungo — це суміш мелених зерен 9-ти кращих сортів арабіки, які утворюють ароматну композицію з гармонійним смаком. Шляхетний купаж з вишуканим ароматом надає н...
691.98 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в капсулах ILLY IPSO normal з/б, 21шт (IL919775)
Натуральна мелена кава Illy iperEspresso середнього обсмаження в капсулах дає змогу легко та просто приготувати незвичайний еспресо та капучино в домашніх умовах. Кожна капсул...
691.98 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кава натуральна смажена Gemini в зерна Ethiopia Sidamo - Еспресо 250г (GM433608)
Кава зернова Арабіка 100% Країна походження: Ефіопія Регіон: Сідамо Висота: 2100 м.н.р.м. Смаковий профіль: чорничні тона, ноти кедрового горіха, чаю і ванілі Фасув...
292.98 ₴
Кава в зернах Lavazza Tierra Brazil 1 кг BLEND (LV52802)
La Reserva de Tierra! Brasile blend - преміальна суміш високоякісної бразильської натуральної та напівпромитої арабіки та «Conillon», тонкої та ретельно відібраної митої робусти...
1 769.22 ₴
Кава в зернах Lavazza Gold Selection 1 кг (LV43206)
Бленд солодкуватих сортів бразильскої Арабіки, м'яких сортів з Центральної Америки і дрібних зерен Робусти з Азії. Має врівноважений, інтенсивний аромат з приємним шоколадним пі...
1 759.92 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в зернах L'OR Crema Absolute Classic 200 г (LR571712)
Бленд, котрий створює настрій пекарні: затишок, тепло печі, неймовірний горіховий аромат, що навіює образ щойно спеченої випічки. Зерна середнього обсмаження з елегантним солодк...
389.64 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в зернах L'OR Espresso Forza 100% Арабіка 200 г (LR571736)
Купаж з унікальним, багатошаровим смаком, створений справжніми кавовими майстрами. Насолоджуйтесь насиченим ароматом, неначе розкушуєте витриманий коньяк. L'OR Forza – це про ел...
389.64 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в зернах Jacobs Kronung 1000 г (JAC539330)
Яскрава та ароматна кава, що поєднує в собі тонкі горіхово-цитрусові нотки
1 366.32 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава мелена в дріп-пакетах ONE LOVE мікс 7шт*10г (OL80115)
Мікс складається з кави натуральної обсмаженої меленої 100%. Арабіка семи смаків. Кава кожного смаку представлена одною країною (Колумбія, Бразилія, Мексика, Індія, Ефіопія, Гва...
345.00 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в зернах Lovely Blend, 1кг (OL80016)
Кава натуральна обсмажена Арабіка 100% з високим вмістом кофеїну. Не рекомендовано для дітей вагітним та жінок в період лактації. Основний смак: Сухофрукти, Шоколад, червоні яго...
1 404.00 ₴
1 263.60 ₴
Скидка недели
–10%
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в зернах Deily Blend. Арабіка, 1кг (OL80047)
Кава натуральна обсмажена Арабіка (80%) та Робуста (20%) з високим вмістом кофеїну. Не рекомендовано для дітей вагітним та жінок в період лактації. Смак збалансований: Мінімальн...
1 404.00 ₴
1 263.60 ₴
Скидка недели
–10%
Срок поставки: 1-3 дня
Кава у зернах ONE LOVE, 250г (OL80030)
Кава натуральна обсмажена Арабіка 100% з високим вмістом кофеїну. Не рекомендовано для дітей вагітним та жінок в період лактації. Смак: Горіх пікантний, темний шоколад, фрукти S...
355.98 ₴
320.40 ₴
Скидка недели
–10%
Срок поставки: 1-3 дня
Кава у зернах ONE LOVE "Colombia Coocentral", 250г (OL80023)
Кава натуральна обсмажена арабіка 100% з високим вмістом кофеїну. Не рекомендовано для дітей вагітним та жінок в період лактації. Кислотність 6/10, Солодкість 3/10. Термін збері...
355.98 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава мелена в капсулах ONE LOVE espresso 10шт (OL80054)
Кава натуральна мелена Арабіка 100% Смаковий профіль: Горіхи, шоколад, амарето.
247.98 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава мелена в капсулах ONE LOVE cappuccino 10шт (OL80061)
Кава натуральна мелена Арабіка 100% Смаковий профіль: Горіхи, шоколад, амарето.
247.98 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кава мелена в капсулахі ONE LOVE Decafineto, 10шт (OL80078)
Кава натуральна обсмажена мелена 100% Арабіка Декаф. Смаковий профіль: яблуко, апельсин, чорнослив.
247.98 ₴
Набор Fresh Black Experimental Fermentation set 60 (5x12г) (FB60356)
Кофе внутри, 5x12g drip coffee bags: Indonesia Sadayana Colombia Finca La Concordia Brazil Arara Azul Costa Rica Finca Casa de Piedra Rwanda Muganza Kiz...
349.98 ₴
Новинка
Набор Fresh Black кави Drip Specіal Слух 60 ( 5*12г) (FB60325)
Кофе внутри, 5x12g drip coffee bags: Indonesia Sadayana Colombia Finca La Concordia Brazil Arara Azul Costa Rica Finca Casa de Piedra Rwanda Muganza Kiz...
369.00 ₴
Новинка