Об этом напитке знают все. Его неимоверная популярность не угасает вот уже несколько столетий, а способы употребления насчитывают десятки, если не сотни вариантов. Мы говорим о кофе. Для того, чтобы ощутить истинный его вкус и непревзойдённый аромат, вам нужно купить кофе в зернах, поскольку именно в этом виде он способен сохранить все свои свойства. Единственный минус такого кофе — это достаточно долгое время, затрачиваемое в процессе его приготовления от открытия пачки, до получения готовой чашки напитка. Но для действительных гурманов это не помеха и они продолжают пользоваться только кофе в зернах.

Приобщиться к числу таких ценителей вы сможете при помощи интернет-магазина «Папирус», в разделе продовольственных товаров которого, вам представлены несколько видов зернового варианта этого замечательного напитка. Оказаться на страницах сайта вам помогут поисковые запросы «кофе в зернах Киев, Днепр» или «купить кофе Киев, Днепр». Также вам пригодится запрос «интернет магазин кофе Киев, Днепр». Хотя это вовсе не означает, что доставка заказов может производиться только в пределах столицы. У нашего магазина есть возможность доставить товары и в областные районы Киев, Днепра, а также в пределах Украины, при помощи служб почтовых перевозок.

Каких же видов бывают кофейные деревья? Лидирует среди всех, несомненно — арабика, которая, в свою очередь, имеет множество сортов. Это достаточно прихотливая культура, произрастающая преимущественно на высокогорьях, любящая влажный тропический климат и богатую минералами почву. Ягоды такого дерева собираются и сортируются согласно размерам, самые большие будут продаваться дороже тех, что поменьше. После сбора, плоды арабики проходят несколько этапов обработки (мытьё, отшелушивание, просушка) для того, чтобы получить высококачественные зёрна зелёного цвета. Свой, привычный нам, коричневый оттенок они получают в процессе обжарки. Обжарка — это важнейший этап в превращении зёрен в конечный продукт. Она бывает разных видов, от совсем лёгкой, называемой скандинавской, до глубокой, самой сильной степени, итальянской прожарки. От обжарки напрямую зависит вкус, а главное, аромат данного напитка. Далее, кофе в зёрнах может быть смолот (выделяют несколько степеней помола), либо запакован как есть.

Ко второму, по распространению, виду кофейных деревьев относится — робуста. Это более неприхотливый и быстрорастущий (а соответственно и более дешёвый) вид деревьев, произрастающих чуть пониже арабики и требующий меньшего ухода. И именно поэтому, а ещё благодаря довольно невыразительному аромату, этот вид считается менее изысканным. Хотя это не мешает ему оставаться востребованным, поскольку существует повсеместная практика добавления робусты в арабику, для придания последней крепости (робуста содержит больше кофеина), а ещё такое смешивание позволяет снизить цену конечного продукта. Робусту в чистом виде употреблять не принято.

Напоследок, пару интересностей. Учёные подсчитали, что кофейный аромат состоит из более, чем 220 компонентов. А самый дорогостоящий вид кофе получают путём прохождения кофейных зёрен через желудочно-кишечный тракт небольшого пальмового зверька, называемого мусангом.

0

Кофе в зернах и молотый Сорт: арабіка

Фильтры
Знижка тижня
Національний кешбек
Кофе в зернах Lavazza Oro Mountain Grown, 250г (LV30060)
Премиальный бленд 100% Арабики выращенной на плодородной горной почве на высоте до 2000 метров. Кофе имеет насыщенный полнотелый аромат с фруктовыми нотками.
287.28 ₴
Кофе спешелти Fresh Black blend Nutty Boy 1000г (FB60011)
Nutty Boy — кайфово-ореховый кофе родом с лучших ферм бразильского штата Минас-Жерайс. Именно этот регион обеспечивает почти половину производства зерен в стране. Здес...
1 198.98 ₴
959.22 ₴
Скидка недели
Новинка
–20%
Срок поставки: 1-3 дня
Кофе молотый Davidoff Cafe Rich Aroma 250 г (АСК046810)
Davidoff Rich Aroma – гармоничный восхитительный купаж, на создание которого нас вдохновил вкус жизни. Главная составляющая превосходного кофе – это баланс. Насыщенный вкус допо...
324.00 ₴
Кофе молотый в чалдах Gemini Espresso ORO 7г х 100шт. (GM430645)
Кофе Gemini придется по вкусу даже самому избалованному гурману, густой вкус и насыщенный аромат не оставят равнодушными даже тех, кто от кофе не в восторге. С чашкой кофе Gemin...
759.00 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кофе в зернах жареный Jacobs Espresso 500 г (CP539255)
Зерновой кофе Jacobs Espresso создан для ценителей интенсивного вкуса. Этот крепкий кофе с ярким интенсивным ароматом, в котором чувствуются легкие пряные нотки лакрицы и душист...
736.86 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в зернах Stefano Ромова Романтична з ароматом рому та карамелі 900 г (ST403926)
Ромова романтична – це натуральна кава середнього обсмаження, бленд бразильської арабіки та індійської робусти з ароматом рому та карамелі. «Де кава з ромом – там завжди романти...
774.78 ₴
Кофе молотый Trintini MEGADORO 500г (TR310671)
Кофе отлично подходит для приготовления таких кофейных напитков как капучино или лате, поскольку его насыщенный вкус не испортит добавление сливок или молока. Она точно придется...
263.94 ₴
Кофе в зернах ILLY DECAF 250г (IL900551)
Кофе зерновой, классическая обсмажка. Обладает длительным сладостью и тонкими нотками карамели, цветов апельсина и жасмина. Италия, 100% арабика.
406.26 ₴
Кава в зернах Lavazza Tierra Colombia 100% Arabica 1 кг (LV17412)
Прекрасна суміш високоякісних промитих зерен арабіки для ілюстрації інтерпретації колумбійської кави Lavazza La Reserva de ?Tierra! Сolombia. Ідеальний баланс між нотами тропічн...
1 769.22 ₴
Кофе спешелти Fresh Black Ethiopia 1000 г (FB60608)
Кофе Ethiopia Limu производится в юго-западной части Эфиопии, в регионе Оромия, где его выращивают на высоте до 2000 метров над уровнем моря. Для Limu характерны фруктовые ноты,...
1 399.02 ₴
Новинка
Кава мелена Lavazza Decaffeinato Classico 250 г (Без кофеїну) (LV10000)
Dek Classico. Ароматна та вишукана суміш добірних кавових зерен арабіки та робусти, що характеризується солодкими нотками мигдалю та молочного шоколаду з нотками сухофруктів.
490.98 ₴
Кофе молотый Lavazza Espresso 250 г (LV01880)
Состав: 100% арабика. Зерно родом из: Центральной Америки. Степень обжарки средняя.
330.18 ₴
Кофе в зернах Fresto Special 1кг (HYP020391)
Смесь. Special - название купажа, которое говорит само за себя. Здесь собраны лучшие сорта арабики: Эфиопия, Никарагуа, Колумбия, Коста-Рика и африканская Робуста. Собственная ...
839.76 ₴
Кофе спешелти Fresh Black blend Honey Sour 1000 г (FB60080)
100% арабика бленд Перу Монте Верде, Колумбия Букараманга, Гондурас Санта Роса Идеальный баланс сладкого и кислого – свежий и насыщенный, стильный и неизменно вкусный...
1 299.00 ₴
Новинка
Кофе спешелти Fresh Black blend Old Fashioned 1000 г (FB60059)
Перу Монте Верде, Сальвадор Ла Махада, Бразилия Даймонд Неизменная классика. Бленд с оригинальным насыщенным вкусом и характерной горчинкой для ценителей традиционных в...
1 299.00 ₴
Новинка
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кофе молотый в дрип-пакетах Gemini Brazil Mogiana 20шт. (GM559529)
Дрип-пакеты Gemini – кофе для заваривания в чашке без дополнительных аксессуаров. Удобный и быстрый способ приготовления в поездках, дома или в офисе, потому что не требует особ...
478.86 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в зернах Stefano Галантна Шоколадна з ароматом шоколадного трюфелю 900 г (ST402042)
Галантна шоколадна – це натуральна кава середнього обсмаження, бленд бразильської арабіки та індійської робусти з ароматом шоколадного трюфеля. Природній аромат гіркого шоколаду...
774.84 ₴
Срок поставки: 1-3 дня
Кофе в зернах жареный Jacobs Crema Gold 1 кг (CP869574)
Кофе в зернах Jacobs олицетворяет в себе идеально сбалансированное сочетание сортов зерен, умеренное обжаривание. Имеет вкус классической интенсивности и невероятный насыщенный ...
773.70 ₴
Кофе в зернах Die Welt Mexico 1000г (DW350469)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
644.70 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кава в зернах Stefano Файна Кремова з ароматом ірландського крему 900 г (ST402073)
Файна кремова – це натуральна кава середнього обсмаження, бленд бразильської арабіки та індійської робусти з ароматом ірландського крему.Збалансований делікатний аромат солодкої...
774.72 ₴
Кофе в зернах Trintini MEGADORO 500г (TRN313573)
Trintini Megadoro – изысканный бренд отборных зерен 100% арабики среднего обжаривания. Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансиро...
272.04 ₴
Кофе молотый FERARRA CAFFE ESPRESSO, вакуум 250г (FR18410)
Кофе отлично подходит для приготовления таких кофейных напитков как капучино или лате, поскольку его насыщенный вкус не испортит добавление сливок или молока. Она точно придется...
177.06 ₴
Кофе в зернах JACOBS Crema 500 г (JAC539156)
Вкус - сбалансированный. Ингредиенты: смесь арабики и робусты. Размеры упаковки: 190x65x105mm
351.90 ₴
Кофе молотый ILLY ETHIOPIA MONOARABICA 125г (IL939964)
ILLY Etiopia Arabica Selection - это ароматный, изысканный моносорта арабики, которая выращивается в окрестностях Йергачеффе (Yirgacheffe), в Эфиопии. Плантации расположены в те...
192.48 ₴
Кава в капсулах Lavazza NCC ALU Espresso Classico 10 шт (LV53625)
Lavazza NCC Classico - Класика, чиста майстерність. Щоб стати класикою, потрібен час. Пориньте в ці злакові ноти, збалансовані з невеликою кислинкою. Взявши натхнення у яскравих...
269.52 ₴