Які необхідно купити приправи і спеції на кухню додому – поради кухаря

Прянощі і спеції – це відмінний спосіб додати аромату і смаку будь-якої страви. Риба чи курка, м'ясо або салат – величезну кількість ароматів змішується в тому випадку, якщо досвідчена господиня вирішує купити приправи і спеції. Однак далеко не всі розбираються в тому, які прянощі необхідно придбати для щоденного використання на кухні. Розберемося разом з профі!

Спеції – приправи для ваших страв

Спочатку спеції, прянощі та приправи – це три різні продукти, які можна використовувати для приготування їжі. Приправами можна назвати соуси, кетчуп або будь-який продукт, який додає страві апетитності. У свою чергу підсилювачі смаку – сіль, перець, цукор, оцет або лимонна кислота – це спеції. А ось часник або суміш перців – це додають страві аромат прянощі.

Будь-яка господиня скаже вам, що корисні приправи і спеції – це запорука не тільки смачних страв, але і здоров'я. Адже додавання різних прянощів в страви може сприятливо впливати на серцево-судинну систему, травлення, роботу кишечника і тд.

Найперше, що необхідно купити господині на кухню – це чорний мелений перець. Іноді його використовують і в цілому вигляді, проте це не завжди зручно. Зауважимо, що чорний перець ідеально підходить для других страв.

До рису або бульйону добре підійде каррі – її використовують для нормалізації роботи кишечника і печінки. Перець паприка в молотом вигляді має яскравий смак і колір. Цей продукт універсальний – підходить для овочів, риби, м'яса і таких продуктів як, наприклад, гуляш.

Які спеції і приправи необхідно купити щоб додати страві аромат?

  1. Лавровий лист. Підходить для приготування супу або плову. Кухарі рекомендують кидати лавровий лист в суп за 10-15 хв до готовності, а після – витягувати його.
  2. Кмин. Його краще використовувати на початку приготування страви. Підходить для других страв східного напрямку.
  3. Запашний перець. Його можна додавати в мариновані продукти і супи.
  4. Розмарин. Добре підходить для картоплі, батату, м'ясних страв. Має досить різкий аромат, так як відноситься до сімейства м'яти.

    Якщо ви плануєте купити приправи і спеції для гостроти, вам не обійтися без чилі та імбиру. Перець чилі стабілізує роботу нервової системи, одна їм не можна зловживати. Більшість кухарів використовує цю пряність з м'ясними стравами або бульйону. Імбир добре відтіняє маринади для різних Стережися підходить навіть для вживання в чаї. Хочете спробувати щось незвичайне? Тоді рекомендуємо придбати спеції прянощі приправи за типом мускатного горіха, коріандру і кардамону. Їх смак відмінно поєднується з більшістю страв і надає їм насичений і незвичайний аромат.

    Сподіваємося, що наші поради про те, які спеції і приправи повинні знаходиться на кухні кожної господині будуть для вас продуктивними. Купуйте корисні приправи і спеції в інтернет-магазині і готуйте страви ресторанного рівня у себе вдома.

    З повагою, інтернет-магазин «Папірус»

     

0
Немає в наявності
Цукор Мрія ванільний 10г (Ф54830218)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
2.76 грн
Немає в наявності
Цукор ванільний Extra! 10г (Ф34013135)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
4.02 грн
Немає в наявності
Перець Мрія чорний горошком 10г (Ф54831635)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
5.04 грн
Немає в наявності
Розпушувач Extra! харчової 12г (Ф34016853)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
5.40 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для шашлику 20г (Ф01171181)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.84 грн
Немає в наявності
Приправа Еко Гриль 20г (Ф01171235)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.84 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для піца і спагетті 20г (Ф01171228)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.84 грн
Немає в наявності
Приправа Еко Аджика 15г (Ф01171730)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко Хмелі-сунелі 15г (Ф01171716)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для курчат 20г (Ф01170368)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для картоплі 20г (Ф01171211)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для плову 20г (Ф01171778)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для котлет 20г (Ф01170351)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко Фунугрек для корейської моркви 20г (Ф01172355)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для сала20г (Ф01171754)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для салату 20г (Ф01171198)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
7.08 грн
Немає в наявності
Перець Еко червоний мелений 20г (Ф01170634)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Червони...
8.46 грн
Немає в наявності
Перець червоний Extra! мелений гострий 20г (Ф34013159)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
9.00 грн
Немає в наявності
Перець чорний Extra! мелений 10г (Ф34009374)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
9.06 грн
Немає в наявності
Приправа Extra! Хмелі-сунелі 20г (Ф34016808)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
9.72 грн
Немає в наявності
Приправа Extra! до риби 20г (Ф34016815)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
9.72 грн
Немає в наявності
Приправа Extra! до моркви по-корейськи 20г (Ф34016846)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
9.72 грн
Немає в наявності
Приправа Extra! до шашлику 20г (Ф34016839)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
9.72 грн
Немає в наявності
Приправа Extra! до свинини 20г (Ф34016822)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
9.72 грн
Немає в наявності
Приправа Extra! до курки 20г (Ф34016792)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
9.72 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія до риби 10г (Ф54830416)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
9.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для грибів 20г (Ф01171440)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
10.26 грн
Немає в наявності
Паприка Еко мелена 20г (Ф01171426)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Паприка...
10.56 грн
Немає в наявності
Перець Еко чорний мелений 10г (Ф01170375)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Чорний ...
10.56 грн
Немає в наявності
Перець чорний Extra! горошок 10г (Ф34009381)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
11.46 грн
Немає в наявності
Перець Мрія червоний мелений 20г (Ф54830164)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
11.52 грн
Немає в наявності
Трави Еко італійські 10г (Ф68153687)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Особлив...
11.82 грн
Немає в наявності
Приправа Еко розмарин 8г (Ф01173574)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Розмари...
11.82 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія італійські трави 10г (Ф54830485)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
12.42 грн
Немає в наявності
Спеції Эко Майоран 6г (Ф01172980)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Майоран...
13.26 грн
Немає в наявності
Трави Еко середземноморські 10г (Ф68153670)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Пряна с...
13.26 грн
Немає в наявності
Петрушка Еко сушена 6г (Ф01174960)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Петрушк...
13.26 грн
Немає в наявності
Приправа Мрія Паприка мелена 20г (Ф54830171)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
13.44 грн
Немає в наявності
Часник Еко сушений мелений 15г (Ф01170337)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Мелений...
13.50 грн
Немає в наявності
Приправа Еко перець часниковий 20г (Ф68151843)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Приправ...
13.56 грн
Немає в наявності
Приправа Extra! грибна 90г (Ф34033737)
Молода торгова марка «Extra!» Пропонує широкий асортимент продукції, розрахованої на оптових і кінцевих роздрібних покупців. Охоплює понад сотню різних найменувань товарів: прод...
13.68 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія до моркви по-корейськи 20г (Ф54830454)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
13.74 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія до грилю 20г (Ф54830508)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
13.74 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія до копченого і салу 20г (Ф54830515)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
13.74 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія для котлет і фаршу 20г (Ф54830478)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
13.74 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія до шашлику класичний 20г (Ф54830430)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
13.74 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія до перших страв 10г (Ф54830492)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
13.74 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія до страв з картоплі 12г (Ф54830447)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
13.74 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія хмелі-сунелі 10г (Ф54830461)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
13.74 грн
Немає в наявності
Суміш прянощів Мрія до плову та рісу 20г (Ф54830522)
Торгова марка «Мрія» пропонує Вам величезний світ смаку і аромату. Продукція відрізняється якістю і доступністю, саме ці два критерії прийняті за основу. Новітнє обладнання, які...
13.74 грн