Об этом напитке знают все. Его неимоверная популярность не угасает вот уже несколько столетий, а способы употребления насчитывают десятки, если не сотни вариантов. Мы говорим о кофе. Для того, чтобы ощутить истинный его вкус и непревзойдённый аромат, вам нужно купить кофе в зернах, поскольку именно в этом виде он способен сохранить все свои свойства. Единственный минус такого кофе — это достаточно долгое время, затрачиваемое в процессе его приготовления от открытия пачки, до получения готовой чашки напитка. Но для действительных гурманов это не помеха и они продолжают пользоваться только кофе в зернах.

Приобщиться к числу таких ценителей вы сможете при помощи интернет-магазина «Папирус», в разделе продовольственных товаров которого, вам представлены несколько видов зернового варианта этого замечательного напитка. Оказаться на страницах сайта вам помогут поисковые запросы «кофе в зернах Киев, Днепр» или «купить кофе Киев, Днепр». Также вам пригодится запрос «интернет магазин кофе Киев, Днепр». Хотя это вовсе не означает, что доставка заказов может производиться только в пределах столицы. У нашего магазина есть возможность доставить товары и в областные районы Киев, Днепра, а также в пределах Украины, при помощи служб почтовых перевозок.

Каких же видов бывают кофейные деревья? Лидирует среди всех, несомненно — арабика, которая, в свою очередь, имеет множество сортов. Это достаточно прихотливая культура, произрастающая преимущественно на высокогорьях, любящая влажный тропический климат и богатую минералами почву. Ягоды такого дерева собираются и сортируются согласно размерам, самые большие будут продаваться дороже тех, что поменьше. После сбора, плоды арабики проходят несколько этапов обработки (мытьё, отшелушивание, просушка) для того, чтобы получить высококачественные зёрна зелёного цвета. Свой, привычный нам, коричневый оттенок они получают в процессе обжарки. Обжарка — это важнейший этап в превращении зёрен в конечный продукт. Она бывает разных видов, от совсем лёгкой, называемой скандинавской, до глубокой, самой сильной степени, итальянской прожарки. От обжарки напрямую зависит вкус, а главное, аромат данного напитка. Далее, кофе в зёрнах может быть смолот (выделяют несколько степеней помола), либо запакован как есть.

Ко второму, по распространению, виду кофейных деревьев относится — робуста. Это более неприхотливый и быстрорастущий (а соответственно и более дешёвый) вид деревьев, произрастающих чуть пониже арабики и требующий меньшего ухода. И именно поэтому, а ещё благодаря довольно невыразительному аромату, этот вид считается менее изысканным. Хотя это не мешает ему оставаться востребованным, поскольку существует повсеместная практика добавления робусты в арабику, для придания последней крепости (робуста содержит больше кофеина), а ещё такое смешивание позволяет снизить цену конечного продукта. Робусту в чистом виде употреблять не принято.

Напоследок, пару интересностей. Учёные подсчитали, что кофейный аромат состоит из более, чем 220 компонентов. А самый дорогостоящий вид кофе получают путём прохождения кофейных зёрен через желудочно-кишечный тракт небольшого пальмового зверька, называемого мусангом.

0

Кофе в зернах и молотый Уровень кофеина: середній

Фильтры
Знижка тижня
Національний кешбек
Кофе спешелти Fresh Black blend Old Fashioned 200 г (FB60073)
Перу Монте Верде, Сальвадор Ла Махада, Бразилия Даймонд Неизменная классика. Бленд с оригинальным насыщенным вкусом и характерной горчинкой для ценителей традиционных в...
379.02 ₴
Новинка
Кофе без кофеина спешелти Fresh Black Virgin Аmericano 200 г (FB60295)
Если ты не пьешь кофе из-за кофеина, попробуй этот – без кофеина. Это праздник на улице поклонников кофе без кофеина! Помните, как в детстве вы мечтали завтракать, обедать ...
399.00 ₴
Новинка
Кофе без кофеина спешелти Fresh Black Virgin Аmericano 1000 г (FB60288)
Если ты не пьешь кофе из-за кофеина, попробуй этот – без кофеина. Это праздник на улице поклонников кофе без кофеина! Помните, как в детстве вы мечтали завтракать, обедать ...
1 599.00 ₴
1 279.20 ₴
Скидка недели
Новинка
–20%
Кофе спешелти Fresh Black Brazil 200 г (FB60134)
Кайфово-ореховый кофе родом из лучших ферм бразильского штата Минас-Жерайс. Именно этот регион обеспечивает почти половину производства зерен в стране. Здесь наша героиня р...
379.02 ₴
303.24 ₴
Скидка недели
Новинка
–20%
Кофе спешелти Fresh Black Colombia 200г (FB60615)
Стабильная классика из Букараманги — колумбийского региона, который славится крупными качественными зернами. Кофе выращивается у горной цепи Анд, в почвах вулканического происхо...
388.98 ₴
311.22 ₴
Скидка недели
Новинка
–20%
Кофе спешелти Fresh Black Colombia 1000г (FB60622)
Стабильная классика из Букараманги — колумбийского региона, который славится крупными качественными зернами. Кофе выращивается у горной цепи Анд, в почвах вулканического происхо...
1 399.02 ₴
Новинка
Кофе спешелти Fresh Black blend Kyiv Sling 200 г (FB60042)
Kyiv style – это KYIV SLING, и мы знаем, о чем говорим. Именно так для нас вкусит столица. Как яркий летний вечер, как зажигательная вечеринка, как ощущение свободы и влюбл...
379.02 ₴
303.24 ₴
Скидка недели
Новинка
–20%
Кофе спешелти Fresh Black blend Kyiv Sling 1000 г (FB60035)
Kyiv style – это KYIV SLING, и мы знаем, о чем говорим. Именно так для нас вкусит столица. Как яркий летний вечер, как зажигательная вечеринка, как ощущение свободы и влюбл...
1 299.00 ₴
Новинка
Срок поставки: 1-3 дня
Кофе молотый Jacobs Kronung Classic, 70 г (JA574195)
Кофе Jacobs Kronung — молотый кофе средней жарки с богатым ароматом и изысканным вкусом. Подходит для чашки крепкого кофе по утрам, пикантное дополнение к любимому десерту. Насл...
114.00 ₴
Новинка
Нет в наличии
Кофе в зернах Torino Speciale 1кг, арабика 100% (TO230357)
Torino Speciale – удивительный бленд скандинавской обжарки из благородных сортов арабики Бразильского плоскогорья, солнечных плантаций Колумбии, природных лесов Центральной Амер...
1 295.28 ₴
Нет в наличии
Кава в зернах Lavazza Crema e Gusto Classico пакет 1 кг (LV51003)
Lavazza Crema e Gusto – це кава з самобутнім характером, яка поєднує в собі інтенсивний аромат та повнотілий смак. Суміш бразильської Арабіки й Робусти зі Східної Африки й...
1 314.42 ₴
Нет в наличии
Кава в зернах Lavazza Gran Espresso 1 кг (LV21341)
Міцна ароматна кава з безліччю пряних відтінків. У її композиції – добірна Арабіка Центральної та Південної Америки, а також азіатська й африканська Робуста. Любителі густого ес...
1 424.58 ₴
Нет в наличии
Кофе в зернах Trintini MEGACREMA 1000г (TRN313634)
Кофе в зернах Trintini Megacrema – это нечто большее, чем просто кофе итальянского производства. Это настоящее воплощение всех итальянских кофейных традиций в одном флаконе. Соз...
561.72 ₴
Cashback
Нет в наличии
Кофе в зернах Fresh Black Espresso Martini 1кг (HYP020803)
Зерна для бленду Espresso Martini походять з Коста-Ріки, Нікарагуа та Бразилії. Це насичений смак темного еспресо із тривалим післясмаком чорного шоколаду, де є і солодкість, і ...
1 676.70 ₴
Нет в наличии
Кофе молотый Lavazza Crema & Gusto Dolce, 250г (LV37304)
Бленд Арабики из Центральной и Южной Америки и Робусты из Азии, кофе имеет полнотелый вкус с ароматом фруктов.
328.74 ₴
Нет в наличии
Кава в зернах Lavazza Pronto Crema Grande Aroma 1 кг (LV78215)
Суміш зерен Pronto Crema Grande Aroma дає насичений еспресо з м’яким ароматом, солодкістю, відтінком спецій і шоколадної нотки. Купаж ароматних сортів кави із Південно-Східної А...
985.62 ₴
Cashback
Нет в наличии
Кофе со Львова "Эспрессо" 225 г (КЛ62001)
Крепкий, концентрированный вкус, густая консистенция и неповторимый насыщенный аромат - это наше «Эспрессо». Деликатный, свежий, вкус кофе, с едва заметной горчинкой. Сочетание ...
229.20 ₴
Нет в наличии
Кофе молотый Starbucks Еспресо Роуст, 100 % арабіка 200г (NS51960)
Каждый напиток эспрессо, который мы производим для вас, берет начало именно здесь. Эта история совершенства началась в 1975 году по поиску идеального купажирования зерен и их об...
411.42 ₴
Нет в наличии
Кофе в зернах Trintini MEGADORO 1000г (TRN313641)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
606.90 ₴
Нет в наличии
Кофе молотыйTchibo Family 250 г (АСК928426)
Радуйте себя насыщенным ароматом бодрящего кофе каждый день. Яркий вкус кофе Tchibo Family создан благодаря тщательной обжарки лучших кофейных зерен. Специалисты TM Tchibo тщате...
231.84 ₴
Нет в наличии
Кофе молотый Tchibo Gold Selection 250 г (АСК943676)
Порадуйте себя благородным вкусом и насыщенным ароматом кофе Tchibo Gold Selection. Зерна Tchibo Gold Selection тщательно обжариваются небольшими партиями до благородного золоти...
234.54 ₴
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Africano Mischung 1000г (DW351087)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
649.38 ₴
Нет в наличии
Кава в зернах Ван кава бленд Денний, 1кг (OL80146)
Кава натуральна обсмажена у зернах, ТМ Ван Кава Денний Арабіка / Робуста 80 / 23
862.68 ₴
Скидка недели
–10%
Нет в наличии
Кофе в зернах Fresto Sweet 1кг (HYP020414)
Смесь. Sweet говорит о кофейной легкости и молочной мягкости. Именно так называется кофе, в котором многогранные вкусовые качества не перекрывают друг друга, а переплетаются меж...
868.14 ₴
Нет в наличии
Кофе в зернах Fresto Ethiopia 1 кг (HYP020445)
Моносорт - лучшее, что есть у FRESTO. Он позволяет различать по аромату особенность и неповторимость кофе. Вкус такого кофе лучшим образом раскрывается в эспрессо, однако он ...
978.84 ₴