Об этом напитке знают все. Его неимоверная популярность не угасает вот уже несколько столетий, а способы употребления насчитывают десятки, если не сотни вариантов. Мы говорим о кофе. Для того, чтобы ощутить истинный его вкус и непревзойдённый аромат, вам нужно купить кофе в зернах, поскольку именно в этом виде он способен сохранить все свои свойства. Единственный минус такого кофе — это достаточно долгое время, затрачиваемое в процессе его приготовления от открытия пачки, до получения готовой чашки напитка. Но для действительных гурманов это не помеха и они продолжают пользоваться только кофе в зернах.

Приобщиться к числу таких ценителей вы сможете при помощи интернет-магазина «Папирус», в разделе продовольственных товаров которого, вам представлены несколько видов зернового варианта этого замечательного напитка. Оказаться на страницах сайта вам помогут поисковые запросы «кофе в зернах Киев, Днепр» или «купить кофе Киев, Днепр». Также вам пригодится запрос «интернет магазин кофе Киев, Днепр». Хотя это вовсе не означает, что доставка заказов может производиться только в пределах столицы. У нашего магазина есть возможность доставить товары и в областные районы Киев, Днепра, а также в пределах Украины, при помощи служб почтовых перевозок.

Каких же видов бывают кофейные деревья? Лидирует среди всех, несомненно — арабика, которая, в свою очередь, имеет множество сортов. Это достаточно прихотливая культура, произрастающая преимущественно на высокогорьях, любящая влажный тропический климат и богатую минералами почву. Ягоды такого дерева собираются и сортируются согласно размерам, самые большие будут продаваться дороже тех, что поменьше. После сбора, плоды арабики проходят несколько этапов обработки (мытьё, отшелушивание, просушка) для того, чтобы получить высококачественные зёрна зелёного цвета. Свой, привычный нам, коричневый оттенок они получают в процессе обжарки. Обжарка — это важнейший этап в превращении зёрен в конечный продукт. Она бывает разных видов, от совсем лёгкой, называемой скандинавской, до глубокой, самой сильной степени, итальянской прожарки. От обжарки напрямую зависит вкус, а главное, аромат данного напитка. Далее, кофе в зёрнах может быть смолот (выделяют несколько степеней помола), либо запакован как есть.

Ко второму, по распространению, виду кофейных деревьев относится — робуста. Это более неприхотливый и быстрорастущий (а соответственно и более дешёвый) вид деревьев, произрастающих чуть пониже арабики и требующий меньшего ухода. И именно поэтому, а ещё благодаря довольно невыразительному аромату, этот вид считается менее изысканным. Хотя это не мешает ему оставаться востребованным, поскольку существует повсеместная практика добавления робусты в арабику, для придания последней крепости (робуста содержит больше кофеина), а ещё такое смешивание позволяет снизить цену конечного продукта. Робусту в чистом виде употреблять не принято.

Напоследок, пару интересностей. Учёные подсчитали, что кофейный аромат состоит из более, чем 220 компонентов. А самый дорогостоящий вид кофе получают путём прохождения кофейных зёрен через желудочно-кишечный тракт небольшого пальмового зверька, называемого мусангом.

0

Кофе в зернах и молотый Сорт: купаж арабика/робуста

Фильтры
Знижка тижня
Національний кешбек
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кава мелена Stefano Ромова Романтична з ароматом рому та карамелі 230 г (ST403933)
Ромова романтична – це натуральна кава середнього обсмаження, бленд бразильської арабіки та індійської робусти з ароматом рому та карамелі. «Де кава з ромом – там завжди романти...
217.20 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кава мелена Ferarra Africano 250 г (FR404282)
Натуральна кава Ferarra Africano має яскраво виражений п'янкий аромат із цитрусовими квітковими нотами, виражені відтінки апельсина, нектарина та темних ягід. Напій має ідеаль...
260.88 ₴
Кофе в зернах GEMINI «Espresso Grains» 250г (GM430041)
Ароматный кофе с приятной горчинкой и легкими фруктовыми оттенками. Профессиональные бариста утверждают, что этот бленд сможет лучше раскрыть свои качества при заваривании в г...
252.00 ₴
Кофе молотый Lavazza e Dek ж/б 250 г (LA011052)
Бажаєте покуштувати гарну каву, але категорично відмовилися від кофеїну? Разом з LAVAZZA Dek тепер це не проблема! Чудова суміш від LAVAZZA не містить кофеїну, але має такий же ...
264.96 ₴
Кофе молотое TARBUCKS VERANDA BLEND, 100% арабика 200г (NS52628)
В Латинской Америке кофейными плантациями занимаются семьи, а их дома расположены там, где растут кофейные деревья. Десятилетиями вместе с фермерами мы наслаждались вкусом кофе,...
342.66 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кофе в зернах Gemini Organic 250г (GM432526)
Кофе Gemini понравится даже самому избалованному гурману, густой вкус и насыщенный аромат не оставят равнодушным даже тех, кто от кофе не в восторге. С чашкой кофе Gemini даже с...
197.28 ₴
Кава в зернах Jacobs Kronung 500 г (JAC539293)
Яскрава та ароматна кава, що поєднує в собі тонкі горіхово-цитрусові нотки.
624.00 ₴
Кофе молотый натуральный жареный Gemini «Organic» 250г (GM432533)
Кофе Gemini понравится даже самому избалованному гурману, густой вкус и насыщенный аромат не оставят равнодушным даже тех, кто от кофе не в восторге. С чашкой кофе Gemini даже с...
281.64 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кофе в Дрипа Fresh Black 60 г (HYP916418)
100% арабика бленд - 30% Перу Монте-Верде, 30% Колумбия Букараманга, 40% Гондурас Санта Роса. Идеальный баланс сладкого и кислого - свежий и насыщенный, стильный и неизменно вку...
278.64 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кава натуральна смажена Gemini в зернах Decaffeinato 250г (GM431017)
Кава зернова Арабіка 100% Країна походження: Перу Регіон: Кахамарка Висота: 1500-1800 м.н.р.м. Смаковий профіль: вишукана, з легкою кислинкою і фруктовими нотками...
241.02 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кава мелена Ferarra Strawberry Choco з ароматом полуничного шоколаду 250 г (FR404251)
Натуральна кава Ferarra Strawberry Choco - це унікальна ароматна кава з прекрасним ароматом полуничного шоколаду.Збалансований яскравий аромат стиглої полуниці та ніжного шокола...
260.88 ₴
Кофе спешелти дрипы Ethiopia set 60 (5x12), кор (FB60349)
Виноград, груша, сушёное яблоко. Здесь есть всё, что нужно, чтобы заварить дома отличный кофе, как в кофейне. Всё остальное, думаем, у тебя уже есть: чайник, чашка и немног...
250.02 ₴
Новинка
Кофе молотый в капсулах L'OR Lungo Profondo 52 г (LR360569)
«L'Or Lungo PROFONDO зажжет ваши чувства роскошным ароматом жареного миндаля и соблазнительной локации, рожденным под мерцающим бронзовым слоем нежной кофейной пены. TASTE: Ин...
174.90 ₴
Кофе молотый Torino Leggenda, 200г (TO230333)
Torino Leggenda - интенсивная ароматика и идеальный баланс вкуса этого купажа состоящего из высококачественной промытой арабики и превосходной робусты французской обжарки. Купаж...
205.02 ₴
Кава мелена Stefano Галантна Шоколадна з ароматом шоколадного трюфелю 230 г (ST402356)
Галантна шоколадна – це натуральна кава середнього обсмаження, бленд бразильської арабіки та індійської робусти з ароматом шоколадного трюфеля. Природній аромат гіркого шоколаду...
217.20 ₴
Кава мелена Stefano Закарпатська Ранкова 230 г (ST402349)
Закарпатська ранкова – це натуральна кава темного обсмаження, бленд арабіки Бразилії з Індійською та В’єтнамською робустою. Надзвичайний і яскравий аромат горіха і хліба. Приємн...
199.62 ₴
Кофе в зернах FERARRA CAFFE CUBA LIBRE с клапаном 200г (FR71024)
Кофе отлично подходит для приготовления таких кофейных напитков как капучино или латте, поскольку его насыщенный вкус не испортит добавление сливок или молока. Она точно придетс...
143.58 ₴
Кофе молотый «Ducale Palermo» 250г (GM431185)
Кофе PALERMO - это фантастический вкус контрастов. Энергичная, как ритм сицилийцев, и крепкая как их семейные ценности. Она - настоящий клад, созданный вдохновенными пейзажами и...
153.96 ₴
Кофе молотый Torino Sicilia, 200г (TO230289)
Torino Sicilia - кофе обладает невероятно плотной кремой, насыщенным вкусом, выраженной сладостью и приятной пряной горчинкой с длительным кофейным послевкусием. Идеально подойд...
155.04 ₴
Кофе молотый в капсулах L'OR Ristretto 52 г (LR891643)
«Изысканный RISTRETTO от L'OR впечатляет выразительным вкусом и пряным ароматом. Идеальная смесь bristretto вызывает искреннее восхищение и делает каждый глоток этого кофе неза...
175.62 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кава мелена Stefano Файна кремова 90 г (ST404244)
Stefano Файна кремова — це втілення ніжності та розкоші в кожній чашці кави. Дивовижно гладкий і кремовий смак цього купажу зерен бразильської арабіки й індійської робусти стане...
88.80 ₴
Cashback
Срок поставки: 1-3 дня
Кава мелена Stefano Львівська Королівська 90г (ST404237)
Львівська королівська – це натуральна кава середнього обсмаження, бленд арабіки Бразилії та Ефіопії з Індійською робустою.Яскраво виражений стійкий аромат з відтінками горіха і ...
88.80 ₴
Кофе молотый Davidoff Cafe Fine Aroma 250 г (АСК084102)
Davidoff Fine Aroma сделает вашу жизнь немного проще. Простой купаж этого кофе побуждает вас оценить постоянство его неповторимого вкуса. После чашечки кофе в вас непременно пр...
324.00 ₴
Кофе в зернах FRESH BLACK OLD FASHIONED 200 гр (HYP020476)
OLD FASHIONED- бленд из барной линейки кофе.100% смесь сортов арабики -Перу, Никарагуа, Бразилия. Кислотность: низкая. Тело: насыщенное. Вкусовые ноты: лесной орех, черный шоко...
318.60 ₴
Кофе в зернах FRESH BLACK HONEY SOUR 200 гр (HYP020179)
Это бленд зерен из Гондураса, Колумбии и Перу. Ветры с Карибского моря и Тихого океана делают тамошний воздух свежим, как цитрусовый фреш. Поэтому Honey sour - это кофе с ощути...
330.00 ₴