Про цей напій знають всі. Його неймовірна популярність не згасає ось уже кілька століть, а способи вживання налічують десятки, якщо не сотні варіантів. Ми говоримо про каву. Для того, щоб відчути справжній смак і неперевершений аромат, вам потрібно купити каву в зернах, оскільки саме в цьому вигляді він здатний зберегти всі свої властивості. Єдиний мінус такої кави - це досить тривалий час, що витрачається в процесі його приготування від відкриття пачки, до отримання готової чашки напою. Але для дійсних гурманів це не перешкода і вони продовжують користуватися тільки кави в зернах.

Долучитися до числа таких поціновувачів ви зможете за допомогою інтернет-магазину «Папірус», в розділі продовольчих товарів якого, вам представлені кілька видів зернового варіанти цього чудового напою. Опинитися на сторінках сайту вам допоможуть пошукові запити «кави в зернах Київ, Дніпро» або «купити каву Київ, Дніпро». Також вам знадобиться запит «інтернет магазин кави Київ, Дніпро». Хоча це зовсім не означає, що доставка замовлень може проводитися тільки в межах столиці. У нашого магазину є можливість доставити товари та обласні райони Києва, а також в межах України, за допомогою служб поштових перевезень.

Яких видів бувають кавові дерева? Лідирує серед всіх, безсумнівно - арабіка, яка, в свою чергу, має безліч сортів. Це досить вибаглива культура, що виростає переважно на високогір'ях, любляча вологий тропічний клімат і багату мінералами грунт. Ягоди такого дерева збираються та сортуються відповідно до розмірів, найбільші будуть продаватися дорожче тих, що поменше. Після збору, плоди арабіки проходять кілька етапів обробки (миття, відлущування, просушування) для того, щоб отримати високоякісні зерна зеленого кольору. Свій звичний нам, коричневий відтінок вони отримують в процесі обсмажування. Обжарювання - це найважливіший етап у перетворенні зерен в кінцевий продукт. Вона буває різних видів, від зовсім легкою, званої скандинавської, до глибокої, найсильнішої ступеня, італійської прожарювання. Від обжарювання безпосередньо залежить смак, а головне, аромат цього напою. Далі, кави в зернах може бути перемелена (виділяють кілька ступенів помолу), або запакований як є.

До другого, щодо розповсюдження увазі кавових дерев відноситься - робуста. Це більш невибагливий і швидко зростаючий (а відповідно і більш дешевий) вид дерев, які ростуть трохи нижче арабіки і вимагає меншого догляду. І саме тому, а ще завдяки досить невыразительному аромату, цей вид вважається менш вишуканим. Хоча це не заважає йому залишатися затребуваним, оскільки існує повсюдна практика додавання робусти в арабіку, для додання останньої фортеці (робуста містить більше кофеїну), а ще таке змішування дозволяє знизити ціну кінцевого продукту. Робусту в чистому вигляді вживати не прийнято.

Наостанок, пару цікавинок. Вчені підрахували, що кавовий аромат складається з більш, ніж 220 компонентів. А найдорожчий вид кави отримують шляхом проходження кавових зерен через шлунково-кишковий тракт невеликого пальмової звірка, званого мусангом.

0

Кава в зернах та мелена Сорт: купаж арабіка/ робуста

Фільтри
Знижка тижня
Національний кешбек
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена ILLY Classico з/б, 125г (IL900704)
Кава мелена Illy Classico — завдяки своїй універсальності ця кава стала одним з улюблених продуктів ILLY серед каволюбів. Купаж із дев'яти сортів 100% Арабіки розроблений так, щ...
205.02 ₴
Кава мелена НЕСКАФЕ Дольче Густо Лате Мак'ято Карамель 3х145,6г (NS22409)
Кава NESCAF?® DOLCE GUSTO® Latte Macchiato Карамель в капсулах - це вишукана, спокуслива, неперевершена гра шарів з оксамитового ароматного еспресо, спіненого незбираного молока...
297.72 ₴
Кава в зернах Арабіка Fresh Ethiopia 1кг (HYP020230)
Моносорт Fresh Ethiopia, Cup Score: 84 бали .Кислотність: Помірна Тіло: Легке Ноти: Сушене яблуко, Виноград, Груша Обсмаження: Еспресо. Країна: Ефіопія, Регіон: Ліму. Різнов...
1 524.18 ₴
Кава в зернах Ван кава Сантос, 1кг (OL80139)
Кава натуральна обсмажена у зернах, ТМ Ван кава Сантос
999.00 ₴
Кава мелена Trintini TOCCO 500г (TR310657)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучино або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно припаде до смаку...
256.32 ₴
Кава мелена Lavazza Oro Mountain Grown ж/б, 250г (LV30107)
Преміальний бленд 100% Арабіки вирощеної на родючому гірському грунті на висоті до 2000 метрів. Кава має насичений повнотілий аромат з фруктовими нотками.
315.90 ₴
Кава в зернах без кофеїну Fresh Black 1кг (HYP020841)
Если ты не пьешь кофе через кофеин, попробуй эту - без кофеина. Этот праздник на улице любителей кофе без кофеина! Помните, как в детстве вы мечтали завтракать, обедать и ужинат...
1 458.00 ₴
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах L'OR Crema Absolute Classic 500 г (LR369852)
Збалансований смак. Склад: суміш арабіки і робусти. Габарити пакування: 275х77х107мм
439.92 ₴
Кава мелена Trintini POTESTA 250г (TR332505)
Cуміш добірного зерна Арабіки та Робусти для вашої ідеальної ранкової кави. Має яскравий, насичений смак з виразною, благородною гіркуватістю та ледь уловимою кислинкою. Аромат ...
112.74 ₴
Кава в зернах Die Welt Kolumbien 1000г (DW350018)
Кава має чудовий м’який смак, з легкою, ледь уловимою кислинкою.
716.40 ₴
Кава в зернах Lavazza La Reserva ?Tierra! Humeco Bio 1 кг (LV51409)
Lavazza ?Tierra! Humeco Bio - cуміш високоякісної арабіки та робусти преміум-класу з Центральної, Південної Америки та Африки, що надходить із кращих кавових плантацій, де практ...
1 769.22 ₴
Кава в зернах FRESH BLACK OLD FASHIONED 1кг (HYP020520)
OLD FASHIONED- бленд з барної лінійки кави.100% суміш сортів арабіки –Перу, Нікарагуа, Бразилія. Кислотність: низька. Тіло: насичене.Смакові ноти: лісовий горіх, чорний шоколад...
1 411.86 ₴
Кава мелена Lavazza "Crema&Gusto", 250г, з/б (47839)
Еспресо Lavazza Crema&Gusto — задоволення від справжнього еспресо, яким можна насолодитися в себе вдома в будь-який час доби. Підходить для будь-якого способу приготування.¶¶Сор...
220.98 ₴
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах Jacobs Asian Blend 1000г (JAC576854)
Кава Jacobs Asia — це ретельно відібрані й обсмажені зерна з кавових плантацій Південно-Східної Азії, які створюють досконалий аромат розчинної кави з яскравим насиченим смаком.
1 810.02 ₴
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах Jacobs South America Blend 1000г (JAC576885)
Кава Jacobs — це ретельно відібрані й обсмажені зерна з кавових плантацій Південно-Східної Азії, які створюють досконалий аромат розчинної кави з яскравим насиченим смаком.
1 810.02 ₴
Кава в капсулах Lavazza NCC ALU Espresso Intenso 10 шт (LV54271)
Lavazza Espresso Maestro Intenso містить аромати землі, де глибоко дихає ліс, а какао-боби поширюють свій інтенсивний смак. Майстри блендерів знають, як змусити вас насолодитися...
269.52 ₴
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах JACOBS Espresso 500 г (JAC539248)
Інтенсивний смак. Склад: суміш арабіки і робусти. Габарити пакування: 195x65x105мм
351.90 ₴
Кава в зернах Trintini MEGACREMA 500г (TRN313566)
Кава в зернах Trintini Megacrema - це щось більше, ніж просто кава італійського виробництва. Це справжнє втілення усіх італійських кавових традицій в однім флаконі. Створені з в...
252.24 ₴
Кава мелена Trintini MEGACREMA 500г (TR310688)
Cуміш добірного зерна Арабіки та Робусти для вашої ідеальної ранкової кави. Має яскравий, насичений смак з виразною, благородною гіркуватістю та ледь уловимою кислинкою. Аромат ...
244.44 ₴
Кава мелена Trintini TURCO 250г (TR313580)
Cуміш добірного зерна Арабіки та Робусти для вашої ідеальної ранкової кави. Має яскравий, насичений смак з виразною, благородною гіркуватістю та ледь уловимою кислинкою. Аромат ...
109.56 ₴
Кава спешелті Fresh Black Brazil 1000 г (FB60127)
Кайфово-горіхова кава родом з кращих ферм бразильського штату Мінас-Жерайс. Саме цей регіон забезпечує майже половину виробництва зерен у країні. Тут наша героїня росте на ...
1 299.00 ₴
Новинка
Кава мелена Trintini POTESTA 500г (TR310664)
Cуміш добірного зерна Арабіки та Робусти для вашої ідеальної ранкової кави. Має яскравий, насичений смак з виразною, благородною гіркуватістю та ледь уловимою кислинкою. Аромат ...
223.86 ₴
Кава в зернах Die Welt Peru 1000г (DW350360)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
644.82 ₴
Кава в капсулах Lavazza NCC ALU Espresso Lungo 10 шт (LV53571)
Lavazza NCC Lungo - Довге задоволення.«Lungo» означає довгий. Довгий, як ряд троянд в італійському саду, довгий, як наша країна, що лежить на морі. Не дивно, якщо ви відчуєте кв...
269.52 ₴
Кава в зернах Lavazza Expert Plus Aroma Top 1 кг (LV29620)
Легкий ароматний шлейф від Lavazza Aroma Top не залишить байдужим нікого! У цій каві чудово поєднуються фруктова кислинка та злегка терпкий післясмак. Якщо Ви любите щось незвич...
1 833.66 ₴