Перловая крупа — это очищенные, отполированное зернышко перловки без внешней оболочки, чтобы она быстрее варилась. Перловку хорошо добавлять в супы и гуляши, так как она не только придает блюдам аромат и текстуру, но и сгущает их.
Перловая крупа очень богата аминокислотами. Например — в ней большое содержание лизина, который участвует в выработке коллагена, способствует замедлению появления морщин и помогает сохранить нашу кожу гладкой и упругой. С перловой крупы, так же как и из овсяных круп, можно готовить слизистые и протертые супы для диет.
Продукт содержит глютен. Осторожно употреблять беременным с непереносимостью глютена.
Продукт содержит глютен.
Способ приготовления: Крупу хорошо промыть. В кастрюле вскипятить3 стакана воды, всыпать туда крупу, и дать ей покипеть 7 минут. После этого отбросить крупу на дуршлаг и дать зцидитись воде. В кастрюлю снова влить 2 стакана воды, посолить, дать закипеть. После этого бросить подготовленную крупу в кипящую воду, добавить масло, накрыть крышкой и варить на слабом огне примерно 20-25 минут.
Отзывы о Крупа ячменная жемчужная Сквирянка №1 800 г