Крупа пшенична ярова виготовлена з пшениці, вирощеної в Україні. Крупа пшенична – це подроблене зерно пшениці, звільнене від зародка і частково від плодових і насіннєвих оболонок, зашліфоване. В залежності від способу обробітку пшениці та розміру крупинок пшенична крупа ділиться на види і номери. № 1 – найбільш крупна, складається із ядер подовженої форми із заокругленими кінцями, № 2 – середня, складається із подроблених частинок ядра овальної форми. № 3 і 4 складаються із найбільш дрібних частинок округлої форми. Існує два основних типи пшениці – м’яка і тверда. За сортами пшениця буває яровою та озимою. Озима висівається восени, а ярова – навесні. Колір пшеничної крупи всіх видів –жовтий. Зміст доброякісного ядра не менше 99.2 %.
Корисні речовини, які містяться в пшеничній крупі, підвищують захисні функції організму в боротьбі з багатьма хворобами, благотворно впливають на роботу кровоносної та нервової систем, призупиняють утворення тромбів, уповільнюють процеси старіння, підвищують імунітет і сприяють очищенню організму від шлаків. Наявність у пшениці вітамінів групи В (найважливіших антиоксидантів) сприяє нормалізації гормонального обміну і повному засвоєнню клітинами вуглеводів та вітамінів, а також допомагає привести в норму процеси шлунково - кишкового тракту. Блюда із пшениці рекомендовано вживати всім, кого турбує стан свого шкіряного покриву, нігтів, волосся. Обов’язково потрібно включати у свій раціон всім, хто займається важкою фізичною працею та спортом.
.png)
