Фисташка жареная соленая Состав: жареная фисташка в скорлупе, соль. Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 55,1 г, белки - 21,2 г, углеводы - 11,2 г. Энергетическая ценность: 626,0 ккал. Срок годности: 12 месяцев с даты фасовки. Фисташка - единственный орех, который содержит каротиноиды. Они помогают сохранить зрение и укрепляют костную ткань скелета, костей и зубов. Еще с древних времен плоды фисташки использовали в лечебных целях. Особую популярность они получили в арабской медицине. Авиценна считал, что фисташки укрепляют сердце и снимают боль в печени. В современной же медицине плоды фисташки применяют как загольнозмицнювальний средство при упадке сил, туберкулезе, малокровии (или анемии). Танины, содержащиеся в ядрах, связывают и абсорбируют тяжелые металлы и много других токсичных веществ, поэтому их применяют при острых отравлениях солями тяжелых металлов и ядовитыми растениями. Фенольные соединения в составе фисташки делают их мощными антиоксидантами, которые защищают клетки организма от разрушения, а следовательно - удлиняют нашу молодость.