Як вибрати і купити овочеві консерви?

Взимку вітаміни також потрібні, як і влітку і на виручку приходять консервовані овочі і фрукти. І хоча багато роками оскаржують корисність цих продуктів, тут не посперечаєшся – слов'яни обожнюють їсти консервовані та мариновані продукти. Однак не дивлячись на те, що з акусочние овочеві консерви дуже давно супроводжують раціон кожного з нас, мало хто знає – як їх правильно вибирати. Якщо ви не консервуєте продукти і плануєте зробити покупку в нашому інтернет-магазині – читайте наші рекомендації нижче.

Вибираємо натуральні овочеві консерви правильно

Для початку давайте розберемося, що всю продукцію можна поділити на кілька видів. Серед них: однокомпонентні, багатокомпонентні і спеціальні. В першу категорію входить продукція одного виду – наприклад, мариновані огірки. У другому випадку – це може бути мікс з овочів, салат, лечо або ікра. Третя маркування овочевих консервів може бути дієтичної або призначена для годування дітей.

Також багато покупців звертають увагу і на види упаковок – скляна тара або металеві банки. Якщо ви визначилися які види овочевих консервів вам необхідні, саме час звернути увагу на упаковку:

  1. Правильна назва продукції, детальний склад
  2. Додавання харчових добавок, концентратів, харчова цінність
  3. Вага, термін зберігання, термін виготовлення
  4. Інформація про виробника
  5. ГОСТ

Також дуже важливо, щоб перш ніж купити овочеві консерви ви могли ретельно вивчити цілісність банки, відсутність дефектів і якість друку на упаковці. Багато покупців вважають за краще купувати закусочні овочеві консерви великих виробників, однак ми рекомендуємо звертати увагу і на невеликі фермерські та крафтового господарства.

Щоб придбати максимально натуральні овочеві консерви зверніть увагу на термін їх консервації. В ідеалі – кінець літа і осінь. Якщо овочі замаринувати навесні, то це може бути старий урожай і кількість консервантів в такий банку в рази більше.

Що ще не повинен включати склад продукту, і маркування овочевих консервів?

  1. Крохмаль та борошно;
  2. Барвник
  3. Стабілізатор

Таким чином виробники намагаються додати смак, колір і зберегти продукт тривалий час. Однак покупці, які вибирають власне здоров'я, віддадуть перевагу продукцію без цих добавок.

Зберігання – ще один важливий момент після покупки. В ідеалі тримати такі банки в погребі чи комори – при температурі від 0 до 16 градусом і без впливу прямих сонячних променів. Багато види овочевих консервів не рекомендують зберігати більше 2-х років в закритих банках і більше 2-3 діб у відкритих. Уникайте нагрівання продукції – наприклад, не складують банки біля опалювальних приладів. Якщо ви плануєте не відразу використовувати зелений горошок, кукурудзу або інший продукт продається в жерстяній банці – перекладіть продукти в скляну тару. Також ви можете використовувати емальований посуд.

З повагою, інтернет-магазин «Папірус»

 

0
Немає в наявності
Томати Верес Посольські Черрі мариновані 310г (Ф08095190)
Томати Верес Посольські Черрі мариновані 310г
102.42 грн
Немає в наявності
Томати Маринадо Черрі 480мл (Ф78571457)
Томати Маринадо Черрі 480мл
43.74 грн
Немає в наявності
Рагу Верес овочеве 520г (Ф08094360)
Компанія «Верес» пропонує споживачам продукцію плодоовочевої консервації. Продукція, що випускається виходить по-домашньому смачної, ставши улюбленими стравами клієнтів. Овоч...
51.24 грн
Немає в наявності
Томати Almito в'ялені зі спеціями 320мл (Ф11700049)
В'ялені на сонці, органічно вирощені помідори, увібрали в себе тільки корисні властивості. Делікатес зберігши в собі всі вітаміни і мінерали. Дозвольте собі справжнє задоволення...
134.94 грн
Немає в наявності
Томати Olymp В'ялені 360г (Ф09803710)
Томати Olymp В'ялені 360г
216.54 грн
Немає в наявності
Томати Маринадо Маринов 720мл (Ф78570856)
Томати Маринадо Маринов 720мл
52.62 грн
Немає в наявності
Рагу Ніжин 450г (Ф06804030)
Рагу овочеве по-Ніжинський - це соковита, ароматна і смачна закуска з невеликих шматочків спочатку обсмажених, а потім тушкованих овочів - кабачків, томатів, перцю солодкого, мо...
45.00 грн
Немає в наявності
Томати Верес Черрі мариновані 500г (Ф08093752)
Компанія «Верес» пропонує споживачам продукцію плодоовочевої консервації. Продукція, що випускається виходить по-домашньому смачної, ставши улюбленими стравами клієнтів. Мари...
94.86 грн
Немає в наявності
Томати Верес мариновані 800г (Ф08093714)
Компанія «Верес» пропонує споживачам продукцію плодоовочевої консервації. Продукція, що випускається виходить по-домашньому смачної, ставши улюбленими стравами клієнтів. Мари...
51.24 грн
Немає в наявності
Томати Верес в томатному соку 800г (Ф08093851)
Компанія «Верес» пропонує споживачам продукцію плодоовочевої консервації. Продукція, що випускається виходить по-домашньому смачної, ставши улюбленими стравами клієнтів. Апет...
47.46 грн
Немає в наявності
Томати Ніжин мариновані 920г (Ф06800964)
Ніжинський консервний завод, працюючи з 1927 року, проводить виключно високоякісну продукцію, яка отримала високу оцінку на світових дегустаційних форумах. Залишаючись вірним ст...
86.46 грн
Немає в наявності
Томати Премія Вялені в олії 270г (Ф34026975)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
116.34 грн
Немає в наявності
Томати консервовані з зеленню Дари Ланів 1кг (Ф39712523)
Продукція торгової марки «Дари ланів» проводиться на підприємстві, яке розташовується в екологічно чистому районі на родючих землях Поділля. На сприятливому ґрунті вирощуються в...
80.04 грн
Немає в наявності
Перець Верес солодкий 505г (Ф08092458)
Компанія «Верес» пропонує споживачам продукцію плодоовочевої консервації. Продукція, що випускається виходить по-домашньому смачної, ставши улюбленими стравами клієнтів. Соло...
48.78 грн
Немає в наявності
Перець Almito зелений середньої гостроти 250г (Ф11764126)
Перець Almito зелений середньої гостроти 250г
52.68 грн
Немає в наявності
Томати Ніжин консервовані у власному соку 920г (Ф06801251)
Ніжинський консервний завод, працюючи з 1927 року, проводить виключно високоякісну продукцію, яка отримала високу оцінку на світових дегустаційних форумах. Залишаючись вірним ст...
96.54 грн
Немає в наявності
ПЕРЕЦЬ ВЕРЕС ГОСТРИЙ 280г (Ф08094674)
Компанія «Верес» пропонує споживачам продукцію плодоовочевої консервації. Продукція, що випускається виходить по-домашньому смачної, ставши улюбленими стравами клієнтів. Посо...
67.50 грн
Немає в наявності
Соте Ніжин 450г (Ф06804023)
Апетитна, ароматна і корисна новинка - це готове друге блюдо і небанальна закуска для сімейного обіду. Готується соте за певною технологією, що дозволяє максимально зберегти кор...
62.46 грн